Cottura Al Forno

Come estrarre la torta da una padella

Hai dimenticato di preparare la tortiera prima di infornare? Guarda come estrarre una torta bloccata senza trasformarla in un pasticcio friabile.

Qual è la differenza tra farina per dolci, farina per pane, farina per pasticceria e farina per tutti gli usi?

In che modo la farina per dolci è diversa dalla farina per dolci? Cosa distingue la farina per pane e la farina per tutti gli usi? Potete sostituire un tipo di farina con un altro? Se é cosi, come? Abbiamo setacciato i dettagli per scoprire le risposte a queste e altre domande.

Come sapere se la torta di noci pecan è pronta senza tagliarla

Ecco un modo semplice per sapere se la tua torta di noci pecan è pronta e pronta per essere sfornata. Inoltre, informazioni sulla durata della torta di noci pecan.

Che cos'è la glassa reale? Tutto quello che c'è da sapere su questo dolce fiocco di decorazione

Ottieni risposte a tutte le tue domande sulla ghiaccia reale, incluso cos'è la ghiaccia reale, come conservare la ghiaccia reale, quanto dura la ghiaccia reale, dove acquistare la ghiaccia reale, se puoi congelarla e altro ancora.

Il metodo geniale per estrarre una torta dalla padella in un unico pezzo

Servire la torta non è un compito facile, soprattutto se vuoi servire la torta senza un pasticcio friabile. Ecco come estrarre una torta incastrata dalla sua teglia in un unico pezzo.

La differenza tra bicarbonato di sodio e lievito in polvere, così puoi finalmente smettere di confonderli

Lascia che la confusione tra bicarbonato di sodio e lievito in polvere finisca qui. I due ingredienti si confondono facilmente: ecco cosa devi sapere su ciascuno, incluso cos'è il lievito, cos'è il bicarbonato di sodio e la differenza tra bicarbonato di sodio e lievito in polvere. Non ti chiederai mai se il lievito e il bicarbonato di sodio sono di nuovo lo stesso ingrediente.

Come: decorare una torta con le fragole

Creare una bella torta non richiede abilità professionali o attrezzature fantasiose. Ecco un modo semplice per decorare la tua torta usando fragole fresche.

Come conservare la torta di zucca

Che sia fatta in casa o acquistata in negozio, impara a conservare la torta di zucca nel modo più sicuro in modo da poter goderti gli avanzi del Ringraziamento il più a lungo possibile.

Esattamente dove ottenere biscotti gratuiti durante la giornata nazionale dei biscotti con gocce di cioccolato (in più, le nostre ricette preferite)

Sabato 4 agosto, ci prendiamo del tempo per rendere omaggio a una delizia tutta americana con il National Chocolate Chip Cookie Day 2018. Doubletree by Hilton, 7-Eleven e BJ's Restaurant Brewery stanno regalando biscotti con gocce di cioccolato per festeggiare.

Come: stendere una crostata

Stendere una crosta non deve essere scoraggiante. Guarda questo video passo-passo facile da seguire per imparare a stendere una crostata.

Come: assemblare e glassare una torta a strati

Scopri i nostri suggerimenti e trucchi per impilare e glassare ogni volta una bella torta dall'aspetto professionale.

Ho provato a preparare il famoso pane cloud di TikTok: ecco cosa dovresti sapere prima di farlo anche tu

Se hai visto video di cloud bread con 3 ingredienti diventare virali su TikTok e stai pensando di provare tu stesso una ricetta per il cloud bread, ecco cosa dovresti sapere prima.

Come: preparare le tortiere

Preparare le tortiere nel modo giusto è fondamentale per la buona riuscita della tua torta. Impara come prepararli correttamente per assicurarti che le tue torte escano dalle teglie in modo pulito ogni volta.

Ti manca quella perfetta forma di biscotto? Ecco come creare il tuo tagliabiscotti in un pizzico

Ti manca quella perfetta forma di tagliabiscotti? Usando articoli per la casa come pinze e una lattina di soda, puoi creare tagliabiscotti da zero praticamente in qualsiasi forma immaginabile. Ecco come.

Puoi congelare la torta di zucca?

Scopri se puoi congelare la torta di zucca e se la torta di zucca deve essere refrigerata, oltre a una guida per congelare la torta di zucca, per mantenere fresca la tua sorpresa del Ringraziamento.

Come preparare una teglia da forno

Niente sgonfia un fornaio più di una torta incastrata nella sua teglia. Segui queste linee guida per garantire un rilascio facile per tutte le tue torte, brownies e Bundt.

Come: scrivere su una torta

Scrivere su una torta non è così difficile come sembra. Segui questi suggerimenti e trucchi per creare un buon compleanno.

Come: modellare una doppia crostata

Per realizzare una bella torta a doppia crosta vecchio stile, segui le istruzioni di base in questo video. Guarda come modellare una crostata doppia.

Come: decorare i lati di una torta

Rivestire i lati della torta è un ottimo modo per nascondere un lavoro di glassa non proprio perfetto e aggiunge dimensione e divertimento a qualsiasi torta.

5 prelibatezze al forno irresistibilmente deliziose (e sorprendentemente sane)

Innamorati, fatevi coraggio. Non c'è mai stato un momento migliore per esplorare il mondo della cottura a basso contenuto di zucchero e dei dolcificanti naturali. Acero, melassa, miele e altro non sono solo alternative più salutari allo zucchero bianco lavorato, ma possono anche aggiungere nuove dimensioni di sapore a biscotti, torte e altre prelibatezze. Ma non limitarti a crederci sulla parola. Due nuovi libri di cucina belli e informativi delle professioniste della panificazione Joanne Chang (dell'amata pasticceria di Boston Flour) e Shauna Sever (del popolare blog Piece of Cake) dimostrano come ridurre lo zucchero raffinato possa essere un atto non di privazione, ma pura prelibatezza. Ancora scettico? Ecco cinque ricette per dimostrarlo.