Se ti limiti a cuocere torte alla frutta durante tutto l'anno, potresti avere meno familiarità con le regole su come conservare la torta di zucca o altre torte a base di crema pasticcera. La torta di zucca può essere lasciata fuori durante la notte come la torta di mele, potresti chiederti, o hai bisogno di refrigerare la torta di zucca? Per quanto tempo puoi conservare la torta di zucca in frigo e puoi congelare la torta di zucca? Continua a leggere per le risposte a tutte queste domande e altro ancora.

Come conservare la torta di zucca: fatta in casa o acquistata in negozio

Il tuo supermercato locale è rifornito con una tonnellata di torte di zucca in questo periodo dell'anno e potresti averle notate allineate sui tavoli, piuttosto che nelle sezioni del frigorifero o del congelatore. Questo perché la torta di zucca acquistata in negozio ha conservanti. Se acquisti una torta di zucca che è rimasta fuori, puoi continuare a conservarla sul bancone della cucina fino alla data di scadenza, e generalmente alcuni giorni dopo. (Ottieni maggiori informazioni su per quanto tempo va bene la torta di zucca? .)

Le torte di zucca fatte in casa dovrebbero raffreddarsi a temperatura ambiente una volta fuori dal forno. Quindi, se non hai intenzione di mangiare le torte di zucca entro due ore, tienile coperte in frigorifero. La torta di zucca può essere conservata in frigorifero per 3-4 giorni. (Ottieni maggiori informazioni su esattamente quanto tempo può stare fuori la torta di zucca? Qui.)

Refrigerare la tua torta di zucca fatta in casa è il modo più semplice per conservarla. Mentre puoi congelare la torta di zucca, è un po 'schizzinosa. Se vuoi cuocere la tua torta di zucca in anticipo e conservarla nel congelatore, dove rimarrà buona per almeno un mese o due, segui la nostra guida per torta di zucca congelata.

La torta di zucca può essere lasciata fuori durante la notte?

La torta di zucca è una crema pasticcera, fatta di uova e latte, quindi per motivi di conservazione, pensala più come una quiche che una torta alla frutta. Lasceresti le uova cotte fuori durante la notte? Non probabile e decisamente sconsigliabile. Il frigorifero è amico della torta di zucca. E per fortuna, la torta di zucca è ottima servita fredda, appena tirata fuori dal frigo.