Creare una bella torta non richiede abilità professionali o attrezzature fantasiose. Ecco un modo semplice per decorare la tua torta usando fragole fresche.
Quello che ti serve
- fragole, coltello da cucina, torta glassata, confettura di lamponi senza semi, pennello da cucina
Segui questi passi
- Affettare sottilmente 1 quarto di fragole
Usando un coltello da cucina, affettare le fragole per il lungo con uno spessore compreso tra ⅛ di pollice e di pollice. - Metti le fragole sulla torta con le punte rivolte verso l'esterno
Partendo dal perimetro esterno della torta, posizionate un anello di fragole con le punte rivolte verso l'esterno. - Crea dei cerchi sovrapposti fino a ricoprire la torta
Continua a sovrapporre anelli concentrici di fragole intorno alla torta, sovrapponendo leggermente ogni strato, fino a raggiungere il centro. Le fragole iniziano a sollevarsi mentre crei più anelli, dando alla torta più altezza e dimensione. Usa un pezzo finale di fragola per il centro. - Dipingi uno strato sottile di confettura sulle fragole
Scaldare tazza di confettura di lamponi senza semi nel microonde fino a renderla morbida. Usando un pennello da cucina, dipingi uno strato sottile di confettura sulle fragole per dare loro una bella lucentezza.
Mancia: Spennellare un sottile strato di confettura calda sulla frutta fresca sui tuoi dessert per evitare che si secchino. Le conserve di lamponi funzionano bene con le fragole e le albicocche con il mango: scegli una conserva dello stesso colore della tua frutta.
