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Che tu lo chiami salsa della domenica, salsa per spaghetti o sugo, il sugo per pasta a base di pomodoro all'italiana è una cosa bellissima. La prossima volta che cucini la salsa per la pasta, prova a incorporare uno di questi metodi per dargli un facile aggiornamento.
Cosa sono gli gnocchi se non il cibo più perfetto del mondo? Se sei curioso di sapere come preparare gli gnocchi, segui questi passaggi per migliorare la tua ricetta di gnocchi di cavolfiore, gnocchi di patate o gnocchi di ricotta.
La chiave per preparare un buon stufato irlandese è comprenderne la natura semplice. Nella sua forma più semplice, metti gli ingredienti tritati in una pentola, li copri con acqua, accendi il fuoco e attendi che si ammorbidiscano.
Fare i calzoni è più facile di quanto pensi. Segui questi passaggi la prossima volta che prepari un calzone.
Per evitare che i frammenti di cioccolato cadano sul piano di lavoro quando tagli una tavoletta di cioccolato per la cottura, prova questo semplice trucco.
Il lievito madre è una parte essenziale di qualsiasi ricetta di pane a lievitazione naturale. Ecco la migliore ricetta di lievito madre e il metodo per cuocere il pane da zero.
Ecco il modo migliore per preparare cocktail primaverili utilizzando erbe fresche e frutta, oltre a come infondere gli alcolici con erbe, spezie e frutta.
L'editor di casa Stephanie Sisco condivide la sua ricetta preferita e semplici istruzioni.
Curiosi di usare una caffettiera francese? Ecco tutto ciò che devi sapere sulla preparazione del miglior caffè francese, incluso il giusto rapporto di stampa francese.
Ecco come cuocere perfettamente una patata, oltre a una guida a tutti i condimenti necessari per condire la tua patata.
La mise en place è una delle lezioni più importanti insegnate alla scuola di cucina. Ecco come padroneggiare la mise en place come uno chef professionista.
Con questi semplici trucchi, puoi ammorbidire un blocco di crema di formaggio refrigerato in soli 15 minuti, grazie al suo alto contenuto di grassi. È il tempo necessario per preparare la tua mise en place e assemblare il resto degli ingredienti. Ecco come ammorbidire velocemente la crema di formaggio.
Stanchi dei soliti condimenti per insalata? Prova uno di questi deliziosi e facili mix-in.
Non hai quello strumento da cucina richiesto in una ricetta? Ecco alcune soluzioni intelligenti che puoi usare.
Cerchi un metodo infallibile per cuocere la migliore ricetta della focaccia? Ecco 7 modi per rendere ancora più buona la tua prossima ricetta di focaccia.
Ogni tanto mangio ancora la Nutella a colazione (e, ehm, l'ho mangiata direttamente dal barattolo), ma ci sono molti motivi per alleggerire il consumo. L'olio di palma non fa bene alle foreste pluviali - e tutto quello zucchero certamente non fa bene a noi - ma la Nutella rimane una delizia innegabilmente deliziosa. Quindi cosa deve fare un amante della Nutella responsabile? Fatti da te, ovviamente!
Se vuoi saltare sul carro del frullatore ma hai dato un'occhiata al prezzo di uno al tuo bar dei succhi locale e ti sei sentito profondamente confuso, ecco come fare invece una ciotola per frullato da zero. Ottieni il controllo completo sulla qualità e la quantità dei tuoi ingredienti, mix-in e condimenti, e sono facili da realizzare, purché tu segua questi semplici passaggi.
Un semplice trucco per conservare i pomodori estivi.
La zuppa di miso è l'inizio confortante e ricco di umami per un appuntamento con il sushi o una ciotola calda di zuppa di noodle Udon in una giornata fredda. Anche se può sembrare solo una specialità giapponese, puoi preparare la zuppa di miso a casa. Qui spieghiamo di quali ingredienti avrai bisogno per preparare la zuppa di miso, inoltre condividiamo i nostri colpi di scena preferiti su questo alimento base giapponese.
5 semplici consigli da esperti di alimentazione sana.