Acquisto E Conservazione Di Cibo

Dole ricorda le insalate confezionate per possibile contaminazione da Listeria

Dole ha volontariamente richiamato decine di prodotti a base di insalata venduti a livello nazionale a causa di una possibile contaminazione da Listeria. I prodotti sono stati venduti da Kroger, Lidl e altri rivenditori in tutto il paese.

10 errori principali che stai facendo che causano spreco alimentare

Ecco una serie di errori comuni che le persone commettono che portano a sprecare più cibo di quanto potrebbe essere necessario, insieme ad alcuni suggerimenti per rendere la lotta allo spreco alimentare parte della routine quotidiana. In effetti, molti dei passaggi per fermare lo spreco alimentare iniziano prima ancora di arrivare in cucina.

I 15 migliori servizi di consegna di pasti vegani e vegetariani per i mangiatori di piante

I migliori servizi di consegna di pasti vegani e vegetariani includono kit pasto e opzioni pronte da mangiare di marchi come Purple Carrot, Daily Harvest e Hello Fresh. Ecco tutto ciò che devi sapere sui prezzi, sui piani pasto, sui menu, sui tempi di cottura e sulle recensioni dei clienti di ciascuna azienda.

I modi complessi in cui il nostro sistema alimentare influisce sull'ambiente e come puoi aiutare

Una guida completa ai modi in cui il consumo di cibo e il nostro sistema alimentare influiscono sulla qualità dell'aria, della terra e dell'acqua della terra e cosa puoi fare per ridurli al minimo.

Come combattere il cambiamento climatico sprecando meno cibo

Negli Stati Uniti, più di 35 milioni di tonnellate di cibo vengono gettate in discarica ogni anno. Tuttavia, ci sono modi semplici per sprecare meno ingredienti in ogni fase del processo di cottura, dalla spesa e la conservazione del cibo per capire cosa c'è per cena stasera e come riordinare dopo.

Come un acquario ci sta aiutando a comprare frutti di mare sostenibili

Il più grande ostacolo al consumo di pesce sostenibile è la conoscenza. Fortunatamente, il programma Seafood Watch del Monterey Bay Aquarium offre una guida che scompone quali pesci dovresti mangiare se ti interessa la sostenibilità e vuoi mangiare come un climatario.

Perché dovresti conoscere il tuo agricoltore locale

Quando compri il tuo mais da un mercato contadino o raccogli il latte da un chiosco, accade qualcosa di veramente magico: impari da dove viene il tuo cibo.

I 5 migliori alimenti per l'ambiente e i 5 peggiori

Esaminiamo gli alimenti più benefici per l'ambiente e la nostra salute, nonché gli alimenti che hanno il maggiore impatto negativo.

L'USDA ha emesso un avviso di salute pubblica per oltre 211.000 libbre di tacchino macinato a causa della potenziale salmonella

Il servizio di sicurezza e ispezione alimentare (FSIS) del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti ha emesso un avviso di salute pubblica per 211.406 libbre di tacchino macinato crudo prodotto da Plainville Brands, LLC su Salmonella Hadar. Tuttavia, non è stato ritenuto necessario un richiamo dei prodotti. Ecco cosa devi sapere.

L'agricoltura rigenerativa gioca un ruolo significativo nel futuro del cibo sostenibile: ecco perché

In sostanza, l'agricoltura rigenerativa tratta la fattoria non come una fabbrica di colture all'aperto, ma come un ecosistema sostenibile. Invece di cercare di controllare completamente la natura, l'agricoltore fa marcia indietro, dando alla natura il posto di pilotaggio.

Sabra Hummus viene richiamato in 16 stati a causa della contaminazione da salmonella: ecco cosa dovresti sapere

Ecco cosa devi sapere sul richiamo dell'hummus che colpisce i contenitori Sabra Classic Hummus da 10 once.

La stagione del rabarbaro è fugace: ecco come conservarla, conservarla e congelarla per goderti il ​​rabarbaro tutto l'anno

Il rabarbaro è solitamente in alta stagione da aprile a giugno, ma se vuoi goderti questi steli deliziosamente aspri per il resto dell'anno, è intelligente imparare a conservare il rabarbaro, conservarlo e come congelarlo in vari modi

Cosa sapere prima di andare a base vegetale, secondo un RD

Abbiamo fatto il check-in con Maya Feller, MS, RD, CDN, per aiutarci a spianare la strada a una vita più vegetale.

Riorganizzare il frigorifero è uno dei modi più semplici per combattere gli sprechi alimentari: ecco come

'Quando il tuo frigorifero è organizzato, sei più consapevole del suo contenuto ed è più probabile che usi gli alimenti prima che diventino cattivi', afferma Abbie Gellman, RD, chef dell'Institute of Culinary Education di New York. Prendi nota di questi consigli degli esperti per ridurre gli sprechi alimentari organizzando il tuo frigorifero.

12 Frutta e verdura che raggiungono il picco in primavera

Ecco una guida alla frutta e verdura di stagione in primavera, come asparagi, ravanelli, fragole e altro ancora.

Questi 13 deliziosi prodotti a base vegetale rendono il mangiare vegano incredibilmente facile

Qui, 13 dei migliori prodotti vegani e scorciatoie per pasti sul mercato. Fai scorta di loro se vuoi avere una cena sana a base di piante, una colazione o un dessert in tavola in zero tempo.

7 ingredienti che non devi mai fare da zero (sarà il nostro segreto)

Sebbene non tutti gli ingredienti pre-preparati siano di qualità superiore, queste sette scorciatoie non ti deluderanno. (Può essere il nostro piccolo segreto).

Questo olio d'oliva a prezzi accessibili è il miglior commerciante Joe's Buy Hands-Down (scusa, pollo al mandarino)

Il miglior prodotto di Trader Joe's è il loro Olio Extra Vergine di Oliva Selezione Siciliana: è conveniente, di alta qualità e super versatile.

10 consigli per l'acquisto di carne di qualità che ti garantirà il miglior rapporto qualità-prezzo

Andare dal macellaio può facilmente trasformarsi nella parte più scoraggiante di una gita al supermercato. Ecco alcuni suggerimenti essenziali per aiutarti a prepararti con sicurezza per la prossima volta che vorrai acquistare un taglio di carne.

Questo è il modo più sicuro per conservare e riscaldare il riso avanzato (senza asciugarlo)

Ecco come riscaldare il riso avanzato nel microonde o sul piano cottura, oltre a come conservare correttamente il riso e per quanto tempo puoi conservare il riso avanzato.