Per molti americani, il Ringraziamento non è completo finché non viene servita la torta di zucca. Nel trambusto della giornata, potresti essere tentato di cuocere la torta la mattina presto e poi lasciarla seduta sul bancone mentre ti concentri sul tacchino e su tutti quei contorni. Ma potresti chiederti - perché l'ultima cosa che vuoi è far ammalare i tuoi ospiti! - per quanto tempo è buona la torta di zucca? La torta di zucca deve essere refrigerata o congelata o va bene lasciarla riposare? Di seguito, condividiamo quanto tempo è buona la torta di zucca in frigorifero, nel congelatore e sul bancone; come capire se la torta di zucca è cattiva; e come cambiano queste regole quando si parla di torta acquistata in negozio.

shampoo antiforfora sicuro per capelli colorati

Quanto dura la torta di zucca fatta in casa?

Sia che tu abbia cotto la tua torta di zucca usando il ripieno di una lattina o della zucca vera e propria (complimenti a te per aver affrontato quella zucca intimidatoria!), Le regole sono le stesse. Poiché è fatto di crema pasticcera, che include latte e uova, la torta di zucca è meno indulgente delle torte ripiene di frutta e, quindi, non può essere lasciata sul bancone per troppo lungo . Quindi quanto dura la torta di zucca a temperatura ambiente? Poiché i batteri crescono rapidamente a temperature comprese tra 40 ° F e 140 ° F, la torta di zucca è buona solo per due ore a temperatura ambiente. Dopo di ciò, assicurati di refrigerare la tua torta.

Quanto dura la torta di zucca in frigo? La torta di zucca appena sfornata si conserva per circa 3 o 4 giorni in frigorifero; coprire liberamente con un foglio di alluminio o un involucro di plastica. Poiché la torta di zucca è deliziosa fredda, puoi servirla direttamente dal frigorifero (con abbondante panna montata, se ti va). Se preferisci, puoi tirarlo fuori dal frigo un paio d'ore prima in modo che raggiunga la temperatura ambiente in sicurezza. (Vedere come congelare e scongelare la torta di zucca .)

Per quanto tempo è buona la torta di zucca acquistata in negozio?

In generale, la torta di zucca acquistata in negozio è più indulgente. Perché? In una parola: conservanti. Per quanto tempo è buona la torta di zucca acquistata in negozio? Guarda la data sulla confezione. Se la torta di zucca era rimasta a temperatura ambiente nel negozio, può continuare a essere conservata sul bancone fino alla data di scadenza. In generale, le torte acquistate in negozio durano dai 2 ai 4 giorni dopo la data stampata in frigorifero e dai 6 ai 9 mesi circa nel congelatore. Le torte di zucca acquistate dai panifici probabilmente non contengono conservanti e, quindi, dovrebbero essere trattate come una torta fatta in casa (vedi sopra).

come far profumare la camera da letto

Ricorda che una volta tagliati, tutti i tipi di crostate devono essere avvolti e refrigerati. Se vuoi che la tua torta di zucca duri più di qualche giorno dopo la data di scadenza, congelala.

Se sei preoccupato per la freschezza del tuo dessert, ecco come capire se la tua torta di zucca è cattiva o viziata: cerca qualsiasi odore o aspetto sgradevole. Dovrebbe essere ovvio: se appare la muffa, lancia quella torta di zucca.