C'è così tanto da amare dell'estate. Le lunghe e lente giornate calde significano più tempo per ciò che conta davvero: trascorrendo ogni nostra ora fuori con la famiglia e gli amici. Ma tutto quel tempo sotto i raggi del sole sono dannosi per la nostra pelle , sì, ma sapevi che i tuoi occhi hanno subito un grosso colpo da Esposizione ai raggi UV anche?

Incoraggiare i consumatori a prendere il controllo della salute degli occhi in modo olistico è ciò che ha ispirato Cecile Thai ad avviare la sua azienda, Aveo Vision . Voglio che i consumatori siano consapevoli delle piccole cose che possono fare per garantire la salute a lungo termine dei loro occhi. Tutto è iniziato dalla mia esperienza personale con cattive abitudini di cura degli occhi che hanno minacciato la mia vista, dice Thai. Il cibo è, letteralmente, ciò che alimenta il nostro corpo e un ottimo punto di partenza nella cura preventiva degli occhi a lungo termine.

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Quindi nello spirito di preservando la salute delle tue pupille, retine, iridi e altro —soprattutto ora che il burbero sole estivo è cocente—Thai consiglia di rifornire il frigorifero e la dispensa con questi cibi delicati per gli occhi. E non dimenticare di indossare gli occhiali da sole!

I migliori alimenti per la salute degli occhi

Pesce

Il pesce è estremamente ricco di acidi grassi omega-3. Questi acidi sono ottimi per la salute dell'intestino e dei tessuti corporei. Alcuni studi recenti hanno effettivamente scoperto che l'olio di pesce può ridurre i sintomi della secchezza oculare, che è molto comune per quelli di noi che trascorrono troppo tempo davanti al computer.

Manzo

La carne di manzo è ricca di zinco e gli studi hanno dimostrato che quantità salutari di questo elemento nella nostra dieta sono legate alla salute degli occhi a lungo termine. Inoltre, lo zinco può aiutare a ritardare la perdita della vista legata all'età e la degenerazione maculare.

Noccioline

Noccioline sono un altro superalimento ad alto contenuto di acidi grassi omega-3, ma hanno anche un alto livello di vitamina E, che è nota per proteggere dai danni agli occhi legati all'età.

Agrumi

Come sappiamo tutti, agrumi sono ricchi di vitamina C e proprio come la vitamina E, la vitamina C è un antiossidante che combatte la degenerazione oculare legata all'età. Non solo gli antiossidanti sono ottimi per i tuoi occhi, ma combattono anche l'invecchiamento nel resto del corpo!

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Carote e Patate Dolci

Entrambi supercibi sono ricchi di beta carotene e vitamina A. La vitamina A svolge un ruolo chiave nella salute della vista e attiva una proteina chiave chiamata rodopsina, che aiuta la retina con l'assorbimento della luce.

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I cibi peggiori per la salute degli occhi

Salse e condimenti zuccherati

Le salse e i condimenti per insalata acquistati in negozio in genere contengono un po' di zucchero. Gli alimenti con un alto indice glicemico causano un picco dei livelli di zucchero nel sangue, che è dannoso per la salute degli occhi a lungo termine: nel tempo, l'esposizione a dosi elevate di zucchero può portare alla degenerazione maculare.

Cibi fritti

I cibi fritti dovrebbero essere consumati con moderazione non solo per proteggere gli occhi, ma anche per garantire la salute a lungo termine di tutto il corpo. Patatine fritte, anelli di cipolla, ali e altro sono ricchi di grassi saturi che possono portare a un lento declino della vista. Il grasso non è il nemico, però: alcuni tipi sono perfettamente salutari per i tuoi occhi, come quelli ricchi di acidi grassi omega-3 (pensa al salmone, all'avocado e alle noci).

Bevande zuccherate

Come per le salse di cui sopra, le bevande ad alto contenuto di zucchero naturale e dolcificanti artificiali (come succhi e soda) hanno un impatto negativo sulla salute degli occhi. Alla fine del giorno, dovremmo bere tutti più acqua , piuttosto che il succo: mantenere tutto il nostro corpo idratato è una componente chiave per la salute generale.

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Fonte: Associazione Optometrica Americana (AOA) e il Accademia americana di oftalmologia (AAO)

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