Il cavolfiore è spuntato ovunque nei corridoi dei negozi di alimentari, nei menu dei ristoranti e nelle cucine di casa come scambio di carne, crosta della pizza , Farina , e altro ancora. Fra intero30 e il dieta cheto , la Brassica a basso contenuto di carboidrati ha trovato molti fan negli ultimi anni. In effetti, il riso al cavolfiore è uno dei modi migliori (e più deliziosi) per saltare sul carro: un ronzio nel robot da cucina è tutto ciò che serve per trasformare le cimette di cavolfiore in riso leggero e soffice. Usalo nelle patatine fritte, nel sushi fatto in casa, come contorno semplice o crea una delle opzioni facili di seguito.

Qui, abbiamo scelto sei ricette di riso al cavolfiore che sono così gustose che nessuno crederà che tu abbia scambiato ingredienti più sani.

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Riso al cavolfiore fatto in casa

Cominciando dall'inizio. Preparare il tuo riso al cavolfiore non è solo facile, ti farà anche risparmiare denaro. Grazie al tuo robot da cucina, questo semplice metodo trasforma una testa di cavolfiore in 6 tazze di riso al cavolfiore, praticamente il doppio di quello che otterresti se lo comprassi già pronto.

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Bocconcini di cavolfiore alla parmigiana

Dimentica le patate. I bocconcini di riso al cavolfiore sono altrettanto gustosi, grazie a una manciata di pangrattato, una generosa quantità di formaggio e una spolverata di erba cipollina (che aggiunge un sottile sapore di cipolla). Ti sentirai molto meglio nel dare questa ricetta di riso al cavolfiore ai bambini (sono cotti al forno invece che fritti), e ti garantiamo che li divoreranno.

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Riso saltato al cavolfiore con zenzero e soia

Soffriggere il riso al cavolfiore con zenzero e aglio, unire il succo di lime, la salsa chili e altri aromi piccanti e finire con una versione innocente di un piatto cinese preferito. Saluti!

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Focaccia Di Cavolfiore Con Hummus E Carciofi

Questa focaccia in stile mediterraneo, condita con hummus, verdure e formaggio, darà alla crosta della pizza al cavolfiore una corsa per i suoi soldi. La miscela di riso al cavolfiore cuoce in una perfezione di formaggio e marrone dorato e la tua famiglia non saprà mai che l'ingrediente principale è una verdura. Sentiti libero di sperimentare qualsiasi sapore di hummus, come aglio arrosto o peperoncino arrosto.

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Risotto Di Cavolfiore Con Barbabietole

Sostituzione Riso Arborio con riso al cavolfiore è un modo semplice per trasformare un risotto cremoso e goloso in un sano alimento base per la settimana. La parte migliore? Il piatto si prepara in soli 15 minuti, il che significa che la confortante ricetta del riso al cavolfiore sarà pronta nel tempo necessario per apparecchiare la tavola. Se non sei un fan delle barbabietole, prova a fare questo disco con qualsiasi ortaggio a radice, come la zucca o le carote arrostite.

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Frittelle Di Riso Al Cavolfiore

Ricoperti di parmigiano per un rivestimento croccante e dorato, questi pancake sono ottimi come contorno insieme a una proteina per la cena o serviti con una salsa per un aperitivo di festa.

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