Mangiare il nostro modo di migliorare la salute è un popolare corso di benessere in questi giorni, e giustamente. Ma quando si tratta di rafforzare il proprio sistema immunitario attraverso il cibo, alcuni stanno ancora perdendo tempo dopo qualche fetta d'arancia o il solito vitamina C (o Emergen-C). Secondo i dietologi registrati, ci sono molte altre opzioni commestibili di cui possiamo fare scorta per aumentare la nostra immunità.

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Qui, abbiamo messo insieme tre dei migliori ingredienti consigliati dai dietologi che sono un gradino sopra quello a cui potresti essere abituato quando si tratta di prepararsi per la stagione del raffreddore e dell'influenza .

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Erba mate

Sappiamo che una dieta ricca di cibi ricchi di antiossidanti è una delle migliori strategie per mantenere un sistema immunitario forte. Ma per combattere gli inevitabili germi dell'ufficio o della scuola durante la stagione influenzale, potresti provare a raggiungere un superalimento ancora più potente. Yerba Mate . argentina contiene più antiossidanti e un più alto contenuto di polifenoli rispetto al tè verde, e il tuo corpo ha ancora più bisogno di queste potenti molecole durante la stagione influenzale, quando sia l'aria fredda e secca che più tempo trascorso all'interno contribuiscono alla diffusione della malattia, afferma Keri Glassman, RD.

L'erba mate contiene molteplici nutrienti che contribuiscono a un sistema immunitario forte , tra cui vitamina C, vitamina E, selenio e zinco. È anche una bevanda calda e rilassante che può essere sorseggiata durante il giorno se ti senti un po' sotto il tempo, senza la paura di un'energia nervosa indesiderata, dice Keri. Può anche essere mescolato con latte di anacardi per una bevanda leggermente dolce da sorseggiare al mattino o montato in un frullato energizzante per aiutare battere il crollo pomeridiano .

Zenzero

Amato da tempo per le sue proprietà antibatteriche, lo zenzero è un ottimo stimolatore dell'immunità da aggiungere alla tua dieta. Il componenti funzionali dello zenzero esprimere il potenziale antiossidante con conseguente miglioramento degli esiti di salute specificamente per le malattie infiammatorie. Perché lo zenzero ha il potenziale per ridurre l'ossidazione , può aiutare a modulare le risposte immunitarie, afferma Maya Feller, RD. Gli studi suggeriscono può anche aiutare a prevenire la nausea e lenire il mal di stomaco. L'ingrediente può anche essere efficace nell'abbassare il colesterolo LDL (le cose cattive) e ridurre l'ossidazione, aumentando così l'immunità.

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Lo zenzero ha molti benefici per la salute, incluso (ma non limitato a) il potenziamento della tua immunità, quindi è un'idea intelligente incorporarlo nella tua routine nutrizionale quotidiana. Mentre lo zenzero può essere consumato fresco, essiccato, in salamoia, conservato, spremuto o in polvere, per le persone che non sono sicure di come aggiungerlo alla loro dieta, Maya dice che il modo più semplice è quello di raggiungere una birra allo zenzero a basso contenuto di zucchero o un kombucha allo zenzero.

sambuco

Sebbene la ricerca non sia conclusiva al 100%, il sambuco è stato usato per secoli come rimedio contro il raffreddore e l'influenza ed è associato a benefici di potenziamento immunitario in alcuni studi. Glassman dice che è ricco di antiossidanti come flavonoidi e vitamina C, ed è stato anche scoperto che ha un effetto antivirale. Inoltre, è stato dimostrato che il sambuco ha un effetto antivirale nei topi. Sono necessari ulteriori studi clinici, ma alcuni studi sull'uomo hanno mostrato risultati promettenti, afferma. In un studia di 60 persone con sintomi influenzali, i partecipanti che hanno assunto 15 millilitri di sciroppo di sambuco quattro volte al giorno hanno visto sollievo dai loro sintomi in media quattro giorni prima rispetto a quelli che non lo hanno fatto.

Mentre ingerire l'estratto o lo sciroppo di sambuco è totalmente sicuro, non raccogliere le bacche e farle scoppiare in bocca: devono essere cotte, dice Glassman. La soluzione migliore è acquistare uno sciroppo o un estratto biologico di alta qualità. Inoltre, non aspettarti che un cucchiaio di sciroppo affronti altre abitudini che potrebbero devastare le difese del tuo corpo, come la mancanza di sonno o lo stress cronico, ma aggiungere il sambuco alla tua routine quotidiana potrebbe essere una strategia che vale la pena provare.

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