Probabilmente hai sentito dire che dovresti bere otto bicchieri d'acqua al giorno per una salute e una digestione ottimali. Sebbene questa sia una grande regola empirica generalmente raccomandata dalle autorità sanitarie, la verità è che non esiste una quantità standard di acqua che tutti dovrebbero bere. Quanta acqua voi dovrebbe bere ogni giorno è probabilmente diverso da quanto ha bisogno il tuo coniuge, sorella e collega.

Detto questo, è intelligente capire l'assunzione individuale e ideale di acqua del tuo corpo, perché i benefici dell'acqua potabile sono una miriade, e influiscono su tutto, dal metabolismo all'umore.

I benefici dell'acqua potabile

'L'acqua è un trasportatore di sostanze e nutrienti in tutto il corpo', afferma Drew Sinatra , ND, un medico naturopata certificato dal consiglio. 'È importante per la regolazione della temperatura (la sudorazione è il modo in cui il tuo corpo rilascia calore e ti raffredda). L'acqua potabile può anche eliminare le tossine, lubrificare le articolazioni, aiutare ad alleviare la stitichezza, migliorare la concentrazione, la concentrazione, l'energia, l'elasticità della pelle, l'umore e la salute generale. Poiché tutte le tue cellule usano l'acqua, ed è necessaria per la funzione corporea, è essenziale rimanere adeguatamente idratati.

Quanta acqua dovresti bere al giorno?

Ci sono diversi fattori che aiutano a determinare quanta acqua dovresti bere ogni giorno. 'Età (gli anziani hanno bisogno di meno acqua), livello di attività (allenamenti impegnativi e la terapia della sauna richiedono più acqua), dieta (diete ricche di proteine, sodio o fibre richiedono più acqua), clima (clima caldo e secco, o un elevato il terreno richiede più acqua) e alcuni farmaci sono alcuni fattori che potrebbero influenzare la quantità di acqua di cui un individuo ha bisogno', afferma Sinatra.

Mentre studi hanno prodotto raccomandazioni diverse nel corso degli anni , quando si tratta di soddisfare i livelli di idratazione dell'adulto sano medio, la maggior parte degli esperti di salute generalmente consiglia di bere circa due litri al giorno, o circa otto bicchieri d'acqua da 8 once.

'Questa quantità può includere acqua, altre bevande liquide e cibi densi d'acqua', afferma Serena Poon , nutrizionista e maestro di reiki. 'Con i miei clienti, ho raccomandato un obiettivo di circa due litri di acqua al giorno per mantenere sani livelli di idratazione'.

Come sapere se stai bevendo abbastanza acqua ogni giorno

Il colore e la frequenza delle urine sono indicatori del livello di idratazione.

Prima di iniziare a contare bicchieri, litri o once, potresti iniziare osservando la tua urina. 'Un ottimo modo per misurare se stai ricevendo abbastanza acqua è il colore e la frequenza delle urine', afferma Sinatra. 'Urinare ogni 90 minuti a due ore è normale. Se la tua urina è di un colore ambrato scuro e urini solo ogni sei ore o più, è probabile che tu non sia abbastanza idratato. Se la tua frequenza è ogni 30 minuti e la tua urina è completamente chiara, potresti ricevere troppa acqua e probabilmente sta attraversando il tuo corpo invece di avvantaggiarti.

Presta attenzione anche all'elasticità della tua pelle.

Un altro modo per avere un'idea del tuo livello di idratazione, soprattutto per bambini e anziani , è controllare il turgore della pelle, che è l'elasticità della pelle. Pizzica la pelle sul dorso della mano per alcuni secondi e poi rilascia, dice Sinatra. Se il turgore della pelle torna rapidamente a posto, probabilmente sei ben idratato. Se ci vuole tempo per tornare alla sua posizione normale, potresti essere disidratato. Altri sintomi di disidratazione includono vertigini, annebbiamento del cervello e affaticamento. Detto in un altro modo: uno dei vantaggi dell'acqua potabile è una carnagione più compatta e luminosa.

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Modi deliziosi per bere (e mangiare) più acqua

Se hai problemi a bere abbastanza acqua, ci sono diversi modi per aumentare l'assunzione di acqua oltre alla semplice acqua vecchia. Puoi provare infondere acqua con frutta , aggiunta di frutta congelata (invece dei cubetti di ghiaccio) alla tua acqua, oppure opta per l'acqua di seltz con una spinta salutare (le varietà senza zucchero sono le migliori). Puoi anche concentrarti su consumare cibi con un alto contenuto di acqua . Molti frutti e verdure sono densi d'acqua, il che li rende un'ottima fonte di idratazione.

Poon consiglia questi frutti con un alto contenuto di acqua per aiutarti a rimanere idratato:

• fragole (91% contenuto di acqua)
• anguria (92% di contenuto di acqua)
• melone (90% di acqua)
• pompelmo (91% contenuto di acqua)
• pesca (88% di acqua)
• ananas (87% di acqua)
• arance (87% contenuto di acqua)
• acqua di cocco (95% di acqua)
• lamponi (87% di acqua)

Le verdure ricche di acqua sono un altro modo semplice e accessibile per aggiungere più acqua alla tua dieta. Alcune opzioni stagionali e per tutto l'anno includono:

• cetriolo (95% di acqua)
• zucchine (94% di contenuto di acqua)
• pomodori (94% contenuto di acqua)
• cavolfiore (92% di acqua)
• cavolo cappuccio (92% di acqua)
• lattuga iceberg (96% di contenuto di acqua)
• sedano (95% di acqua)
• peperoni verdi (92% di acqua)
• romana (95% di acqua)
• spinaci (92% di acqua)

Un altro ottimo modo per mangiare per una migliore idratazione è con la zuppa. Scaldate un bel pollo oppure brodo d'osso e aggiungi alcuni cibi ricchi di potassio come sedano, carote o patate, dice Sinatra. Mantieni basso il sale, ma un po' di sodio fa bene alla tua idratazione.

Anche stufati, peperoncini, frullati, ghiaccioli e granite sono ottime opzioni secondo Leslie J. Bonci , MPH, RD, CSSD, LDN, ma assicurati di utilizzare ingredienti ricchi di acqua come quelli menzionati sopra ed evita di aggiungere troppo sale o zucchero.

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Evita troppo sodio, caffeina e alcol

Tutti i nostri esperti concordano sul fatto che è importante che l'idratazione stia lontano dagli alimenti trasformati poiché non solo contengono poca acqua, ma spesso contengono elevate quantità di sodio (anche dolci), che ostacoleranno i tuoi sforzi di idratazione. Lo stesso vale per il caffè. Il caffè agisce come un diuretico e può disidratarti, dice Sinatra. Dico ai miei pazienti che per ogni tazza di caffè che bevi, dovresti seguirla con una tazza d'acqua. Idem per l'alcol, che è anche estremamente disidratante (da cui il mal di testa di domani, la pigrizia e carnagione spenta ).

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