Non è un segreto che ce ne siano molti vantaggi della preparazione dei pasti : È un modo conveniente per risparmiare tempo, spendere meno denaro e mangiare in modo più sano durante la settimana. Ma quando ho iniziato a preparare i pasti più di cinque anni fa, ci voleva troppo tempo per pianificare e preparare tutto il cibo in anticipo, ed è diventato estenuante. Da allora, ho scoperto molti gadget da cucina che mi aiutano a preparare i pasti in modo più efficiente.

Alcuni dei miei articoli preferiti sono soluzioni di archiviazione, incluso il mio preferito contenitori per la preparazione dei pasti in vetro e quello di Stasher sacchetti in silicone riutilizzabili , così come elettrodomestici e pentole che fanno risparmiare tempo come il Cuociuova rapido Dash e questo pentole per microonde di Anyday . E consiglio vivamente di congelare porzioni extra di comfort food Cubetti di cena per risparmiare per quei giorni di pioggia in cui non hai voglia di cucinare: gli stampi in silicone valgono assolutamente il clamore.

IMPARENTATO: I 17 migliori contenitori per la preparazione dei pasti che puoi acquistare su Amazon

Dal momento che scrivo di prodotti per vivere, i marchi spesso mi inviano campioni da testare. Ma tutti i gadget da cucina di seguito sono cose che ho effettivamente comprato da solo, quindi questi sono i miei consigli collaudati.

Che tu sia un preparatore di pasti di lunga data o che stia semplicemente testando le acque con ricette anticipate, questi 10 strumenti per la preparazione dei pasti ti faranno risparmiare così tanto tempo ed energia.

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Cuociuova rapido Dash Deluxe

Le uova sode sono una delle mie colazioni preferite, ma prepararle sul fornello richiede molte congetture. Questo apparecchio compatto di Dash cuoce fino a 12 uova contemporaneamente ed è incredibilmente facile da usare, non c'è bisogno di aspettare che una pentola d'acqua bollisca. Basta praticare un piccolo foro sul fondo di ogni uovo con lo strumento incluso, quindi versare la giusta quantità d'acqua nel vassoio (dipende dal numero di uova e da quanto ben cotte le vuoi). Una volta che la musica si spegne indicando che sono pronte, rimuovile semplicemente e mettile in una ciotola di acqua ghiacciata per uova sode perfettamente cotte ogni volta.

Pacchetto di borse riutilizzabili in silicone Stasher

Io uso questi sacchetti in silicone riutilizzabili praticamente per tutto, che si tratti di conservare i prodotti avanzati in frigorifero (come fette di cetriolo e metà di avocado) o di fare spuntini in movimento. Adoro il fatto che siano disponibili in molti colori e dimensioni divertenti, che vanno da 4 once a mezzo gallone. Inoltre, possono andare in lavastoviglie, microonde e congelatore. Le borse di stoccaggio Stasher potrebbero sembrare costose all'inizio, ma probabilmente mi hanno fatto risparmiare denaro poiché non ho bisogno di acquistare regolarmente sacchetti di plastica per sandwich.

Oxo Good Grips Tritacarne e Cipolla

Ho sempre odiato tagliare a pezzettini cipolle e peperoni, quindi compravo le verdure pretagliate al supermercato. Quell'abitudine è diventata costosa abbastanza rapidamente, quindi trovarla Tagliaverdure Oxo su Amazon è stato un punto di svolta. Ora, tutto ciò che devo fare è tagliare il prodotto a metà (o in quarti, a seconda delle dimensioni) in modo che si adatti alla griglia metallica e quindi spingere verso il basso. Il contenitore sul fondo contiene 2,5 tazze, che è sempre stata abbastanza grande per le mie ricette. È abbastanza facile da pulire a mano, ma è anche lavabile in lavastoviglie. Bonus: tagliare le cipolle con questo strumento non mi fa piangere.

Teglie per congelatore extra grandi in silicone da 2 tazze a cubetti di zuppa

All'inizio ero riluttante a sborsare $ 37 per quelli che sembravano enormi vassoi per cubetti di ghiaccio, ma dopo aver morso il proiettile e aver acquistato il Cubetti di cena , posso confermare che ne valgono la pena. I vassoi in silicone sono fondamentalmente stampi che trasformano porzioni extra di cibo in pasti che posso congelare e conservare per una data successiva. Una volta che il cibo è congelato, tiro fuori i cubetti e li metto in un sacchetto per congelatore in modo da poter riutilizzare i vassoi. L'unico aspetto negativo che ho riscontrato è che si macchiano facilmente con le salse rosse, ma dal momento che rimangono fuori vista nel mio congelatore o nell'armadio, non mi dà fastidio.

Anyday Il set iniziale

Cucino nel microonde più spesso di quanto vorrei ammettere, soprattutto quando si tratta di verdure. Quindi quando un altro Birra Kozel editore ha scritto delle pentole per microonde di Anyday l'estate scorsa ne ho acquistati subito due per provarli. Sono andato per il versione grande del set iniziale , che viene fornito con un piatto fondo, un piatto poco profondo e coperchi ventilati per ciascuno. Le pentole in vetro sono perfette per cuocere a vapore verdure (sia fresche che surgelate) e per preparare vari tipi di cereali, zuppe e proteine. I coperchi sono la mia parte preferita: basta tirare la manopola verso l'alto per far fuoriuscire il vapore durante la cottura o spingerla verso il basso per creare una chiusura ermetica durante la conservazione del cibo. Il marchio ha anche un guida pratica nel suo sito a cui faccio riferimento per i tempi di cottura.

Pentola a pressione elettrica Instant Pot Duo 7 in 1

Probabilmente hai familiarità con Pentola istantanea ormai, ma se non ne hai ancora catturato uno, questo è il tuo segno. Il popolare multicucina (è un Il best seller di Amazon con oltre 118.000 valutazioni a cinque stelle) è uno dei miei elettrodomestici da cucina preferiti perché è un modo pratico per fare così tanti punti. Lo uso più frequentemente per cereali come riso e quinoa, ma è ottimo anche per preparare zuppe dense e altri pasti specifici per Instant Pot. L'apparecchio funziona come una pentola a pressione, una pentola a cottura lenta, una vaporiera e altro, quindi il numero di modi per utilizzarlo è praticamente infinito.

Rubbermaid Brilliance Organizzazione della dispensa e contenitori per la conservazione degli alimenti

Tenevo tutti i miei prodotti secchi in barattoli Mason, ma le opzioni di dimensionamento limitate e la mancanza di disponibilità per l'acquisto online mi hanno fatto ripensare ai metodi di conservazione della dispensa. Ho investito in un set di questi Contenitori Rubbermaid Brilliance l'anno scorso, e non tornerò mai più. Sono resistenti, ermetici e a tenuta stagna e sono disponibili in dimensioni e forme sufficienti per tutto nella mia dispensa.

differenza tra crema di formaggio e mascarpone

Li uso per conservare cereali, pasta, cereali, noci, avena e proteine ​​in polvere e conservo persino snack confezionati singolarmente (come le barrette di cereali) in una versione grande per tenere in ordine i miei armadietti. Anche se sono di plastica, si sentono di fascia alta e danno alla mia dispensa un aspetto coeso. Mi piace poter vedere facilmente quanto mi è rimasto di ogni ingrediente, quindi non perdo tempo ad aprire vari contenitori cercando di capire cosa deve essere rifornito.

Bilancia alimentare Etekcity

Dividere equamente il cibo tra i contenitori è sempre stata una sfida. Sia che io abbia provato a guardarlo negli occhi o ad usare i misurini, una ciotola finiva sempre con molto più o meno cibo. Ma questo è ciò che rende le bilance per alimenti così utili; Posso impostare la tara dei piatti vuoti e assicurarmi che pesino tutti circa la stessa quantità una volta riempiti di cibo. Di recente ho scambiato la mia bilancia alimentare per questo opzione elegante da Etekcity che viene fornito anche con le batterie. A soli $ 14, è un modo conveniente per assicurarmi di raccogliere la stessa quantità di cibo in ogni contenitore.

Pyrex Simply Store Contenitori per la conservazione degli alimenti in vetro per la preparazione dei pasti

Ho usato questi contenitori in vetro resistenti di Pyrex per tutto il tempo che posso ricordare. È così facile prendere rapidamente un pasto dal frigorifero e metterlo nel microonde a casa (o gettarlo nella borsa quando vado al lavoro). Anche se ho acquistato pezzi aggiuntivi nel corso degli anni, la mia collezione è iniziata con un pacchetto di varietà come questo set iniziale da 18 pezzi. I contenitori da 2 tazze sono della dimensione perfetta per avena notturna e contorni, mentre la versione da 4 tazze, che ottengo più spesso, è l'ideale per pasti completi con molte verdure. Il set include anche un'ampia opzione da 7 tazze e contenitori di forma rettangolare, altrettanto versatili.

Ciotola e frullatore per frullati Ninja Foodi

Quando io frullatori personali testati l'anno scorso per lavoro, i modelli di Ninja hanno chiaramente superato il resto. Anche se questo modello esatto non faceva parte dei nostri test ufficiali, è quello che uso io stesso. Il Macchina per frullati Ninja -che può essere utilizzato anche per fare burri e salse di noci - è un importante aggiornamento rispetto al frullatore da $ 40 su cui mi affidavo.

Potrei continuare all'infinito sulle mie caratteristiche preferite, ma ne cito solo alcune: ha un potente motore da 1.200 watt, quindi non devo mai preoccuparmi che faccia fatica a frullare i miei frullati post-allenamento. Le tazze da 24 once sono portatili ma abbastanza grandi da contenere molta frutta congelata e verdure a foglia verde, mentre la tazza più piccola da 14 once ha un pressino integrato per evitare che le miscele dense si attacchino ai lati. Inoltre, le impostazioni programmate significano che posso semplicemente premere un pulsante e allontanarmi mentre si mescola: l'aspirazione sul fondo della base impedisce che si muova attorno al mio bancone.

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