Se hai della carne macinata nel frigorifero o nel congelatore, potresti voler dare un'occhiata all'etichetta. Secondo il servizio di ispezione e sicurezza alimentare del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, l'Interstate Meat Dist. Inc. è ricordando più di 28.000 libbre di prodotti a base di carne macinata a causa di E. coli preoccupazioni.

Il marchio con sede in Oregon ha avviato il richiamo il 6 gennaio e afferma che circa 28.356 libbre di prodotti a base di carne macinata sono state interessate. Gli articoli sono stati prodotti il ​​20 dicembre 2021 e tutti portano il numero di stabilimento 'EST. 965' all'interno del contrassegno di ispezione USDA o stampato accanto al timestamp e alla data 'da utilizzare entro' o 'congela entro'.

Inoltre, gli articoli sono stati spediti a punti vendita in Arizona, California, Nevada, Oregon, Utah, Washington e Wyoming e sono stati venduti a catene di negozi di alimentari compresi Albertson e Walmart.

IMPARENTATO: 7 semplici modi per evitare l'intossicazione alimentare

Di seguito l'elenco completo dei prodotti richiamati. Per le immagini della confezione, fare clic su qui .

• WinCo, CONTROFILO DI MANZO MACINATO FRESCO 90% MAGRA – 10% GRASSO, 16 oz. (1 libbra) cavedano, dalle 18:37 alle 18:48 L3, 11/01/2022
• Walmart, MANZO TERRA TUTTO NATURALE 90% LEAN 10% GRASSO, 16 oz. (1 libbra) cavedano, dalle 18:49 alle 19:18 L3, 11/01/2022
• WinCo, carne macinata fresca 93% magra - 7% di grassi, 16 oz. (1 libbra) cavedano, dalle 19:19 alle 21:14 L3, Usa/Blocca entro il 11/01/22
• Kroger, Kroger MANZO MACINATO 93% MAGRA 7% GRASSO, 16 oz. (1 libbra) cavedano, dalle 19:19 alle 21:14 L3, Usa/Blocca entro il 11/01/22
• Albertsons, Signature Farms MANZO MACINATO 93% MAGRA/ 7% GRASSO, 16 oz. (1 libbra) cavedano, dalle 19:19 alle 21:14 L3, Usa/Blocca entro il 11/01/22
• Walmart, MANZO TUTTO NATURALE MAGRA TERRA 93% MAGRA 7% GRASSO, 16 oz. (1 libbra) cavedano, dalle 21:15 alle 22:42 L3, 11/01/2022
• Walmart, TUTTO NATURALE MANZO TERRA MAGRO 93% MAGRA 7% GRASSO, 48 oz. (3 libbre) cavedano, dalle 18:15 alle 21:18 L1, 11/01/2022
• Win-Co, carne macinata fresca 93% magra - 7% di grasso, 48 oz. (3 libbre) cavedano, dalle 18:15 alle 21:18 L1, 11/01/2022
• Kroger, MANZO MACINATO 93% MAGRA 7% GRASSO, 48 oz. (3 libbre) cavedano, dalle 18:15 alle 21:18 L1, 11/01/2022
• Albertsons, Signature Farms MANZO MACINATO 93% LEAN 7% GRASSO, 48 oz. (3 libbre) cavedano, dalle 18:15 alle 21:18 L1, 11/01/2022
• Walmart, TUTTO NATURALE MANZO TERRA MAGRO 93% MAGRA 7% GRASSO, 48 oz. (3 libbre) cavedano, dalle 21:00 alle 22:19 L2, 11/01/2022

Se hai uno dei prodotti di cui sopra nel tuo frigorifero o congelatore, l'USDA dice che non dovrebbero essere consumati. Invece, questi articoli dovrebbero essere immediatamente gettati via o restituiti al luogo di acquisto.

IMPARENTATO: Il ritiro di cipolle intere a causa di problemi di salmonella si espande per includere prodotti aggiuntivi

Il problema della contaminazione è stato segnalato all'FSIS dopo che una confezione al dettaglio di carne macinata è stata acquistata e inviata a un laboratorio di terze parti per l'analisi microbiologica. Quel campione è risultato positivo per E. coli e, quando FSIS ha valutato l'accreditamento e le metodologie del laboratorio, ha stabilito che i risultati erano perseguibili.

E. coli è un batterio potenzialmente mortale che può causare disidratazione, diarrea sanguinolenta e crampi addominali. I sintomi compaiono in genere tra due e otto giorni dopo che una persona è stata esposta a E. coli e la maggior parte delle persone in genere guarisce entro una settimana. Tuttavia, alcune persone che entrano in contatto con E. coli possono sviluppare un tipo di insufficienza renale chiamata sindrome emolitico-uremica. Questa condizione può colpire persone di qualsiasi età, ma è più comune nei bambini sotto i cinque anni e negli anziani. È caratterizzato da lividi, pallore e diminuzione della produzione di urina.

Chiunque sia preoccupato per una malattia dovrebbe contattare un operatore sanitario e, se si verificano sintomi di HUS, è necessario rivolgersi immediatamente a un medico di emergenza.

IMPARENTATO: Questo è l'ingrediente che più probabilmente ti provoca intossicazione alimentare, afferma un rapporto del CDC

I consumatori con domande sul richiamo possono contattare Interstate Meat Dist., Inc., al numero (503) 656-6168.

Questo richiamo arriva meno di due mesi dopo il CDC ha studiato un focolaio di E. coli legato agli spinaci baby che fece ammalare 10 persone e circa un mese dopo sono stati richiamati più di due milioni di libbre di prodotti a base di carne di maiale a causa delle preoccupazioni di Listeria.