Ecco quanto spesso dovresti pulire il tuo forno, oltre al modo più semplice per farlo

I forni sono uno di quegli elettrodomestici da cucina che hanno la spiccata capacità di trasformarsi in una scena del crimine culinaria molto velocemente. C'è lo sgocciolamento della bistecca che si è accumulato in una pozza fangosa sul fondo, una patatina fritta canaglia che è scivolata attraverso la griglia e si è essenzialmente trasformata in carbonio puro, e la patina di grasso sul vetro che ti ha impedito di poter sbirciare nel forno per mesi.

Non sai come pulire un forno o da dove cominciare? Può sembrare travolgente, ma la ricompensa di un forno pulito e scintillante e la promessa di un cibo più gustoso ne vale la pena. Per fortuna, pulire a fondo un forno non è così spaventoso come potresti pensare. Dalla semplice pressione di un pulsante agli intrugli che sciolgono il grasso, ecco tutto ciò che devi sapere su come pulire un forno.

Innanzitutto, quanto spesso dovresti pulire il forno?

Allo stesso modo, un riordino frequente significa una pulizia meno approfondita in seguito, più manutenzione fai sul tuo forno, più facile troverai il processo di pulizia. Oltre a rendere il lavoro più sopportabile, un forno pulito rende anche il cibo più gustoso e meno germi. Paul Bristow, direttore esecutivo della cucina da incasso presso Elettrodomestici GE , consiglia di pulire il forno almeno ogni tre-sei mesi o più spesso se necessario. È anche saggio pulire i punti per tutto il mese.

Usa la funzione autopulente sul tuo forno

Sembra quasi troppo bello per essere vero, ma molti forni moderni sono dotati di una funzione autopulente. Il ciclo di autopulizia è una caratteristica di convenienza che fa risparmiare tempo, afferma Bristow. Durante il ciclo di pulizia, il forno viene riscaldato a circa 880 gradi Fahrenheit. A questa temperatura, il cibo all'interno del forno incenerisce, lasciando una piccola quantità di cenere. La cenere residua si elimina facilmente con un panno umido.

Bristow afferma che l'autopulizia è di gran lunga il modo più semplice per pulire un forno . È anche uno dei modi migliori per pulire un forno se non vuoi fare confusione con detergenti chimici per forno o persino detergenti fai-da-te. Lo svantaggio principale è che il forno si blocca per tre o cinque ore e rilascia un forte calore, il che non è l'ideale nei mesi più caldi. Può anche produrre un odore sgradevole e dovresti tenere gli animali domestici e te stesso fuori dalla cucina durante il processo.

Inoltre, tieni a mente alcuni suggerimenti per i forni autopulenti. Nessun detergente per forno commerciale o rivestimento del forno deve essere utilizzato all'interno o intorno a qualsiasi parte di un forno autopulente poiché danneggerebbe il rivestimento smaltato del forno. Inoltre, a seconda del modello di forno, potrebbe essere necessario rimuovere le teglie e le griglie, afferma Bristow. Infine, sia che si utilizzi il ciclo di pulizia automatica o a vapore, o anche solo la pulizia manuale del forno, assicurarsi sempre che l'unità si sia raffreddata a temperatura ambiente prima di tentare di pulire l'interno del forno.

Bristow nota che potrebbe essere necessario pulire da solo il forno più di una volta per rimuovere il grasso e le macchie davvero cotte, e potrebbe essere necessario un po' di olio di gomito per eliminare i residui.

Utilizzare un detergente per forno acquistato in negozio per rimuovere il grasso incrostato

Mentre il ciclo di autopulizia fa un buon lavoro nel rimuovere il grasso cotto e altra sporcizia dal tuo forno, hai una manciata di alternative. Un'opzione è quella di utilizzare un detergente chimico acquistato in negozio, come Easy-Off Professional Fume Free Max Oven Cleaner ($ 5,45; amazon.com ). Dopo aver rimosso eventuali pezzi grandi di cibo sfuso, spruzzare uniformemente il detergente preferito all'interno del forno e lasciarlo riposare per almeno 30 minuti. Il detergente rimuove lo sporco e il grasso, permettendoti di rimuoverli facilmente.

Poiché le sostanze chimiche sono potenti, è meglio aprire le finestre e indossare guanti e una maschera per il viso durante la pulizia del forno.

come pulire un frullatore di bellezza fai da te

Salta i prodotti chimici e fai da te il tuo detergente per il forno

Se vuoi pulire il tuo forno senza detergente per forno, puoi creare un detergente naturale fai-da-te usando il bicarbonato di sodio, aceto , e acqua.

Diciamo di saltare il detergente chimico per forno e utilizzare una soluzione semplice e sicura che ti dia comunque risultati fantastici. Un ottimo detergente per il forno fatto in casa è una combinazione di bicarbonato di sodio e acqua. Il bicarbonato di sodio agisce come un abrasivo e l'acqua ammorbidisce la crosta cotta e scioglie le particelle di cibo, afferma Jessica Samson, portavoce di The Maids. Fare una pasta e applicarla generosamente sulle superfici interne del forno e dargli [almeno] 20 minuti (idealmente più lunghi) per abbattere il cibo bruciato.

Puoi anche aggiungere un po' di aceto alla miscela di bicarbonato di sodio per un potere pulente extra. Basta spruzzare l'aceto sopra e lasciarlo bollire e impostare per 20 minuti. Quindi, usa un pad non abrasivo per strofinare delicatamente tutte le superfici: prova Scotch-Brite Scratch Scour Pads ($ 2; amazon.com ) o Mr. Clean Magic Gomma ($ 8; amazon.com ) e prosegui con un panno in microfibra umido.

Come pulire le griglie del forno

Indipendentemente dal tipo di forno che possiedi, il modo migliore per pulire le griglie di metallo è rimuoverle completamente dal forno e immergerle in acqua bollente con un po' di detersivo per lavastoviglie, afferma Ron Shimek, presidente di Mr. Appliance. La vasca da bagno è un luogo adatto per immergere le griglie del forno, anche se in seguito potresti voler pulire la vasca. Dopo due ore di ammollo, strofinare le griglie con una spazzola rigida, sciacquare e asciugare prima di rimetterle in forno.

Invece di far bollire l'acqua, puoi anche usare la miscela di bicarbonato di sodio e acqua con spray all'aceto. La chiave è lasciarlo riposare abbastanza a lungo da consentire agli ingredienti di esercitare la loro magia in modo che lo sfregamento sia minimo.

Se hai griglie in porcellana anziché in metallo, Bristow dice che puoi lasciarle nel forno quando usi il ciclo di autopulizia. Nota anche che se sei fortunato, il tuo forno potrebbe anche avere un'opzione per la pulizia a vapore che si occupa rapidamente di piccole fuoriuscite di cibo sulle griglie. Questo ciclo richiede un calore molto inferiore rispetto all'autopulizia tradizionale.

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La pulizia a vapore non comporta prodotti chimici, quindi pentole e griglie standard possono rimanere nel forno durante la pulizia e dovrebbe essere usato più spesso dell'autopulizia per evitare che le macchie ostinate si incollino, afferma Bristow.

Come pulire le manopole del forno

Shimek avverte di non spruzzare direttamente sulle manopole del forno un detergente per la casa. Il liquido potrebbe entrare dietro le manopole e gli interruttori e mandare in cortocircuito il pannello di controllo, dice. Invece, spruzza uno straccio con un detergente liquido e poi strofina i controlli per evitare cortocircuiti.

Un semplice straccio in microfibra umido usato sopra e intorno alle manopole farà il trucco. Se il lavoro lo richiede, usa uno straccio con un po' di sapone o una salvietta usa e getta.

Come pulire le porte del forno in vetro

La porta in vetro del tuo forno richiede un approccio più delicato rispetto alle griglie poiché il vetro è più suscettibile ai graffi. Ciò significa saltare i prodotti abrasivi e utilizzare una tecnica di lavaggio meno aggressiva.

Per pulire il vetro della porta del forno senza graffiarlo, mescola bicarbonato di sodio e acqua per ottenere una pasta densa. Stendere generosamente la pasta sul vetro e lasciarla riposare per 20 o più minuti, dice Sansone. Dopo, pulire delicatamente la pasta con un panno in microfibra, risciacquare abbondantemente con acqua e lucidare a secco per una lucentezza scintillante.

In alternativa, puoi spruzzare con acqua saponata o un detergente per forno. Per finire il lavoro, usa un normale detergente per vetri o un po' di aceto diluito e un panno morbido per una maggiore lucentezza.

A volte la porta in vetro di un forno è composta da due pezzi di vetro, che possono portare a un accumulo di briciole, polvere o strisce di grasso nel tempo. Questo è qualcosa che puoi pulire facilmente, anche se richiede alcuni passaggi aggiuntivi.

Innanzitutto, apri la porta e appoggiala sulla gamba per supporto, quindi svita lungo la parte superiore della porta. (Appoggiando la porta sulle gambe eviterai che cada e si rompa.) Una volta svitato, avrai accesso agli strati intermedi del forno. Per pulire polvere e briciole, utilizzare un tubo di aspirazione con un piccolo ugello. Per pulire il grasso, utilizzare una spugna umida con un lungo manico. (In alternativa, Bristow consiglia un metro con un panno umido attaccato.)

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