L'olio di CBD è senza dubbio l'ingrediente più degno di nota in questo momento. Viene fornito con una lunga lista di presunti benefici per la salute promettenti, dalla riduzione dell'ansia all'aiuto con nausea, infiammazione e insonnia, che fanno sì che tutti si chiedano se sia il momento di saltare sul carro del CBD.

Ma prima, cos'è l'olio di CBD? ? È uno dei molti composti chimici presenti in natura presente nei fiori e nelle foglie delle piante di cannabis, presenti sia nella marijuana che nella canapa industriale. A differenza del THC (l'elemento psicoattivo della cannabis), il CBD non può farti sballare, non importa quanto ne prendi.

Il CBD esiste nell'infinito creme, balsami e prodotti di bellezza , ma il modo più diffuso per utilizzare il prodotto è consumare l'olio stesso. Prodotti alimentari e bevande in abbondanza—da acqua frizzante per Orsetti gommosi per contagocce di olio di lusso chiamati tinture —esiste oggi sul mercato, e state certi che domani ne porteranno almeno una dozzina in più.

Anche se abbiamo ancora bisogno di più completo ricerca sull'efficacia dell'olio di CBD , l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha riportato che il CBD non mostra effetti indicativi di un potenziale abuso o dipendenza... non ci sono prove di problemi di salute pubblica associati all'uso del CBD puro. E mentre è abbastanza facile spruzzare CBD direttamente in bocca o sgranocchiare alcune prelibatezze che lo contengono, sempre più consumatori scelgono di incorporare il CBD negli alimenti da soli. Se ti trovi in ​​quel campo ma non sei sicuro di come iniziare a cucinare con l'olio di CBD, leggi questi suggerimenti dell'esperto del settore Eric Hara, lo chef esecutivo e co-fondatore del marchio CBD La vita verde .

Usa grasso

Tieni presente che i cannabinoidi si legano bene al grasso, quindi il CBD deve essere infuso in un ingrediente a base di grasso o olio come burro, burro chiarificato o olio di cocco per aumentare la biodisponibilità e ricevere tutti i benefici del composto.

Evita il caldo

Quando cucini con il CBD, fai attenzione quando si tratta di applicare il calore poiché temperature eccessive possono farlo evaporare e perdere potenza. Questo è uno dei motivi per cui molte persone amano usare l'olio di CBD come tocco finale sui pasti: prova a spruzzare l'olio su pane tostato con avocado, pizza, uova o mescolalo in pesto .

Prova il salato

Troverai spesso dolci e prodotti da forno infusi con CBD perché è generalmente più facile coprire l'amarezza intrinseca del CBD di qualità inferiore con zucchero o cioccolato. Tuttavia, un olio di CBD di alta qualità è perfetto per l'uso in piatti salati. L'olio di CBD funziona alla grande nel condimento per l'insalata; si può aggiungere anche a zuppe e sughi per la pasta.

Controlla la tua dose

Il CBD è il componente non psicoattivo della pianta di cannabis e non produrrà nessuno degli 'sballi' associati al THC. Tuttavia, dovresti comunque fare attenzione a dosare il CBD in modo appropriato in modo da ottenere l'effetto desiderato. Inizia con una dose bassa per vedere come rispondi. Ricorda: meno è meglio, soprattutto quando sei agli inizi.

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