Ecco quanta caffeina puoi bere per un cuore sano

Se ti affidi alla caffeina per svegliarti e mantenere la tua energia per tutto il giorno, non sei solo. Che sia contenuta nel caffè, nel tè o nelle bibite, la caffeina è la sostanza farmacologicamente attiva più utilizzata al mondo: è consumata da più dell'80 percento di persone nella maggior parte dei paesi del mondo.

E chiacchiere reali, probabilmente stiamo tutti assumendo molta più caffeina di quanto ci rendiamo conto. La tazza di caffè media è di circa 100 milligrammi di caffeina per porzione, la soda è in genere di 50 milligrammi e le bevande energetiche contengono fino a 250 milligrammi per porzione. Anche una tavoletta di cioccolato può contenere più di 30 milligrammi di caffeina.

Secondo Roshini Malaney, DO, cardiologo certificato dal consiglio di amministrazione presso Cardiologia di Manhattan a New York, tutti metabolizzano o scompongono la caffeina in modo diverso. In media, la concentrazione massima di caffeina nel tuo corpo raggiunge in genere il suo picco un'ora dopo aver mangiato o bevuto qualcosa di caffeina, dice. Se bevi una tazza di caffè ogni mattina, i suoi effetti dureranno nel tuo corpo per una media di cinque ore. Ma se consumi diverse dosi di caffeina durante il giorno, la concentrazione di caffeina è normalmente più alta nel tardo pomeriggio e più bassa al risveglio al mattino (motivo per cui abbiamo bisogno e sentiamo davvero quella tazza di caffè iniziale al mattino). Tuttavia, qualsiasi effetto sul sistema cardiovascolare può durare tra le 10 e le 60 ore, afferma il dott. Malaney.

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L'effetto della caffeina sulla salute del cuore dipende enormemente da quanto consumi, dalla fonte e dalla regolarità.

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Quindi quanta caffeina è troppa caffeina per una salute ottimale del cuore? Secondo il dottor Malaney, per stare sul sicuro, due tazze di caffè al giorno o meno vanno generalmente bene, e più di quattro tazze non sono salutari. (Sappiamo che le fonti di caffeina variano, così come le dimensioni delle tazze di caffè: se stai monitorando l'assunzione complessiva di caffeina, ricordati di rimanere al di sotto di un limite di 400 milligrammi.)

Ecco la ripartizione completa del medico dei tre principali modi in cui la caffeina può avere un impatto sul tuo sistema cardiovascolare.

Pressione sanguigna

La caffeina può aumentare la pressione sanguigna fino a 10 mmHg in coloro che non bevono caffè abitualmente. (L'aumento della pressione sanguigna può essere più pronunciato in quelli con ipertensione sottostante e negli anziani.) Coerentemente con questo è che ci può essere una lieve riduzione della pressione sanguigna quando i bevitori abituali di caffè si astengono dal caffè o passano al decaffeinato caffè. La caffeina stimola l'attività simpatica nel nostro cervello, che è la nostra risposta di lotta o fuga. Questo alla fine fa restringere i nostri vasi sanguigni, dice il dottor Malaney.

Colesterolo

La maggior parte degli studi non ha mostrato effetti negativi della caffeina o dell'assunzione di caffè filtrato sui livelli di colesterolo. Tuttavia, il caffè non filtrato (che contiene composti lipidici del caffè che vengono generalmente rimossi da un filtro di carta) può causare un leggero aumento dell'LDL, il colesterolo 'cattivo', e del colesterolo totale. Se il cuore del cuore è una preoccupazione seria per te, potrebbe essere intelligente evitare il caffè non filtrato (come la stampa francese).

palpitazioni

Coloro che sono sensibili alla caffeina possono sviluppare sintomi di palpitazioni dopo l'assunzione di caffeina. Inoltre, ci sono casi segnalati di altri ritmi cardiaci anormali che hanno una malattia cardiaca sottostante.

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Basta non esagerare

Indipendentemente da ciò, se sei un amante del caffè, consumare quantità da piccole a moderate di caffeina o bevande contenenti caffeina - meno di quattro tazze di caffè al giorno o meno di 400 milligrammi di caffeina - non è stato associato a causare o peggiorare le malattie cardiovascolari. Secondo uno studio pubblicato su Giornale dell'American Heart Association , il consumo regolare non interrompe il ritmo cardiaco abbastanza da creare il pericoloso schema irregolare noto come fibrillazione atriale. Le raccomandazioni cliniche che sconsigliano il consumo regolare di prodotti contenenti caffeina per prevenire disturbi del ritmo cardiaco del cuore dovrebbero essere riconsiderate, poiché potremmo scoraggiare inutilmente il consumo di prodotti come cioccolato, caffè e tè che potrebbero effettivamente avere benefici cardiovascolari, ha affermato l'autore senior dello studio Gregory Marcus , MD, MAS, a UCSF SaluteSF cardiologo e direttore della ricerca clinica presso la Divisione di Cardiologia dell'UCSF. Dato il nostro recente lavoro che dimostra che i battiti cardiaci extra possono essere pericolosi, questa scoperta è particolarmente rilevante.

Linea di fondo

Per una salute ottimale del cuore, la caffeina con moderazione è fondamentale, afferma il dottor Malaney, che si trova dietro il limite di 400 milligrammi al giorno sopra indicato. Inoltre, vale anche la pena notare che il consumo di caffè è stato effettivamente associato a un'incidenza leggermente inferiore di ictus, aggiunge. Il Trovato lo studio sulla salute degli infermieri che le donne che consumavano almeno quattro tazze di caffè al giorno avevano un rischio di ictus totale inferiore del 20% rispetto a quelle che bevevano caffè raramente (meno di una tazza al mese).

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Il medico consiglia inoltre di consultare il medico se si notano sintomi che si verificano con l'assunzione di caffeina. E se hai altri fattori di rischio per malattie cardiache (come ipertensione, colesterolo alto o fumo), dovresti essere valutato da un cardiologo.

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