Purè di patate può elevare praticamente qualsiasi pasto, ma a volte non hai il tempo di sbucciare, far bollire, schiacciare e mescolare le patate. Per i momenti in cui hai bisogno di purè di patate al più presto (ehi, ci siamo stati tutti) le patate istantanee possono davvero salvare la giornata. Dopotutto, il cibo in scatola richiede solo pochi minuti per essere preparato e assaggiato quasi buono come il vero affare.

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Tuttavia, non c'è niente di sbagliato nel dare un calcio alle tue patate istantanee, soprattutto se vuoi che i tuoi ospiti a cena credano che hai passato ore in cucina a perfezionare il lato popolare. Inoltre, con una potenziale carenza di patate verso di noi, non può far male avere qualche hack di patate istantaneo nella manica nel caso in cui il tuo solito bottino di Yukon Golds, Russets o Idaho non si trovi da nessuna parte.

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Pronto per imparare come portare le patate istantanee acquistate in negozio al livello successivo? Continua a leggere per alcuni gustosi suggerimenti e trucchi!

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uno Aggiungi alcune erbe aromatiche fresche

Ravviva le tue patate istantanee aggiungendo alcune erbe fresche. L'erba cipollina funziona benissimo se ti piace un gusto delicato e di cipolla, ma sentiti libero di usare anche prezzemolo, aneto o timo. Se le tue patate istantanee hanno già dell'aglio mescolato (un altro degno componente aggiuntivo!), prova a guarnire le tue patate con dragoncello o rosmarino, che si abbinano eccezionalmente bene con l'aglio.

Due Unire un po' di latte

La maggior parte delle varietà di patate istantanee richiede di unire le patate con l'acqua, ma se vuoi che le tue patate abbiano un sapore un po' più indulgente, usa invece il latte. Il latte intero produrrà patate deliziosamente ricche, ma anche il 2% di latte funziona bene. Se tu veramente vuoi fare di tutto, prova a unire le patate con metà e metà o latticello. E sentiti libero di giocare un po': se sospetti che sostituire tutta l'acqua con il latte renda le patate troppo decadenti, prova invece a usare metà acqua e metà latte.

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3 ...o brodo di pollo

L'uso del brodo di pollo al posto dell'acqua darà alle tue patate istantanee un sapore più ricco e complesso e, no, non avranno il sapore del pollo. Se non hai il brodo di pollo a portata di mano, puoi usa un altro brodo —come il brodo vegetale—invece.

4 Fare un composto di burro

Un burro composto è fondamentalmente burro mescolato con altri ingredienti, come erbe o spezie. Per elevare le tue patate istantanee, prova a mescolare un burro composto salato con gli spud mentre cuociono, oppure servili con un burro composto a parte. Usa una di queste ricette di burro composto per iniziare o prova questo classico burro all'aglio . Fidati di noi, qui non puoi davvero sbagliare!

5 Fatti salato

Non sei interessato ad aggiungere il burro al tuo purè di patate? Ti sentiamo. Anche se può sembrare semplice, aggiungere un pizzico o due del tuo sale preferito a una pentola di purè di patate istantaneo è un veramente modo semplice per aumentare il fattore sapore. Alcuni dei nostri preferiti includono sale al tartufo, sale matcha e sale agli agrumi. Assicurati solo di aggiungere un po' di sale alla volta. Molte varietà di patate istantanee contengono già un po' di sale e non vuoi finire con un lato troppo salato.

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6 Trattali come una patata al forno carica

Se riesci a caricare una normale patata al forno con tutti i tipi di condimenti salati, cosa c'è che ti impedisce di somministrare purè di patate istantanee un trattamento simile? Niente! Quando le patate sono quasi pronte, aggiungi alcuni dei tuoi condimenti di patate preferiti: stiamo parlando di pezzi di pancetta cotti, panna acida e, naturalmente, formaggio.

7 Prendi quelle verdure surgelate

Hai un pacchetto di verdure surgelate che occupa un po' di spazio nel tuo congelatore? Mescolali nella pentola con il tuo purè di patate istantaneo. Assicurati solo di scongelarli prima e opta per verdure piccole, come piselli, carote e mais, in modo che tutto venga cotto. Questo è un ottimo modo per fare le patate solo a poi più sano ed è utile se hai dei piccoli che normalmente non si avvicinano a un ortaggio.

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8 Sperimenta con il wasabi

Se non sei un fan delle spezie, potresti voler stare fuori questo, ma se ti capita di avere del wasabi a portata di mano, vai avanti e mescolalo nel tuo purè di patate istantaneo. Il risultato è un contorno speziato e saporito che si abbina perfettamente al pollo teriyaki o al pesce glassato al miso. Assicurati solo di mescolare accuratamente il wasabi nel purè di patate in modo da non finire per mangiare un potente pezzo di wasabi!