Medjool date sono un gioiello della corona della navata dei prodotti. Originario del Marocco e un tempo riservato come prelibatezza ai reali marocchini e ai loro ospiti, il 're dei datteri' deriva dalla palma da datteri e viene coltivato nelle calde regioni degli Stati Uniti, così come in parti del Medio Oriente, dell'Africa, e Asia meridionale. Sono stati soprannominati 'caramelle della natura' per avere una polpa semi-morbida che è simile per consistenza e gusto al delizioso caramello gommoso.

'I datteri Medjool sono noti per la loro dolcezza, che li rende un ottimo spuntino o sostituto dello zucchero bianco nelle ricette. Forniscono anche un antiossidante e fibra spinta', dice claudia thompson , PhD, RD, dietista registrato e portavoce di Zenwise.

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Continua a leggere per saperne di più sui vantaggi di questo dolce superfrutto, oltre a suggerimenti su come utilizzare i datteri Medjool per portare il tuo spuntino e il tuo gioco divertente al livello successivo.

Medjool Date benefici per la salute

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uno Si accumulano sul potassio.

Secondo Thompson, una porzione da 3,5 once di datteri Medjool fornisce il 20 percento dell'assunzione giornaliera raccomandata di potassio . 'Il potassio è uno dei minerali più essenziali presenti nel corpo umano. Regola l'equilibrio dei liquidi, le contrazioni muscolari e i segnali nervosi', osserva. 'Quando i livelli di potassio sono bassi, ha un impatto sulle principali funzioni corporee, portando a bassi livelli di energia, crampi muscolari e affaticamento sia fisico che mentale'.

Due I datteri Medjool contengono fibre.

Quella stessa porzione da 3,5 once racchiude 7 grammi di fibra, che secondo Thompson è fondamentale per aiutare a regolare il sistema digestivo e mantenere la normalità salute intestinale . 'L'assunzione giornaliera raccomandata di fibre nella dieta è compresa tra 25 e 30 grammi per aiutare a ripulire i batteri e l'accumulo nell'intestino e abbassare i livelli di colesterolo malsano', spiega, osservando che l'aggiunta di un enzima digestivo può aiutare con gas o gonfiore che possono derivare da un aumento in fibra.

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3 Contengono magnesio e rame.

Il magnesio costituisce il 14 percento di un tipico dattero Medjool, che Thompson sottolinea essere un minerale importante per il corpo umano e il cervello. 'Regola la funzione muscolare e nervosa, livelli di zucchero nel sangue , e la pressione sanguigna,' dice. 'È anche fondamentale per la sintesi proteica nel corpo'.

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4 I datteri Medjool contribuiscono all'assorbimento del ferro.

Thompson osserva anche che la data media di Medjool contiene circa il 18% di rame, il che aiuta a garantire che il tuo corpo riceva abbastanza ferro. 'Il rame è essenziale per il corpo umano perché contribuisce all'assorbimento del ferro e, insieme, questi minerali funzionano per consentire al corpo di formare globuli rossi', afferma. 'Il rame aiuta anche i nostri corpi a mantenere ossa, vasi sanguigni, nervi e funzione immunitaria sani'.

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5 Sono carichi di antiossidanti.

Puoi anche beneficiare di una spinta antiossidante aggiungendo i datteri Medjool alla tua dieta. 'Gli antiossidanti aiutano a eliminare i radicali dalle cellule e dal DNA e riducono i danni causati dall'ossidazione', secondo Thompson. 'Le diete ricche di antiossidanti possono anche ridurre il rischio di malattie cardiache e di alcuni tipi di cancro.'

6 I datteri Medjool sono una buona fonte di vitamina B.

Infine, ma non meno importante, i datteri Medjool contengono vitamina B6, che apporta benefici al sistema nervoso centrale e al metabolismo. 'La vitamina B6 nel corpo funziona per convertire il cibo in energia e aiuta a produrre serotonina e dopamina', afferma Thompson. 'La vitamina B6 è una delle otto vitamine del gruppo B fondamentali che sono cruciali per supportare il corretto funzionamento cellulare. Quando i livelli di vitamina B6 diminuiscono, le persone reagiscono con eruzioni cutanee, sistema immunitario indebolito, bassi livelli di energia e altro ancora.'

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4 modi per rendere i datteri Medjool una parte della tua dieta

Pronto per iniziare a incorporare i datteri Medjool nella tua dieta? Fortunatamente, è molto facile da fare perché i frutti dolci sono incredibilmente versatili e si adattano bene a molti piatti diversi. Ad esempio, i datteri Medjool sono perfetti per frullare in un frullato se vuoi aggiungere un po' di dolcezza alla tua bevanda, e sono anche un'aggiunta saporita a un'insalata altrimenti noiosa.

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Ricorda solo che vorrai distanziare questa dolce sorpresa. 'Le date Medjool sono ad alto contenuto di zucchero quindi, come con qualsiasi alimento, trovare un equilibrio è la chiave per massimizzare i loro benefici nutrizionali', afferma Thompson.

Continua a leggere per le ricette che incorporano questo frutto piccolo ma nutriente.

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