Alcuni materiali vanno bene nel microonde e altri no (vedi sotto). E poi c'è la plastica. Troverai esperti che dicono che nessun contenitore di plastica dovrebbe essere usato nel microonde, mai. Il materiale contiene sostanze chimiche che possono penetrare nel cibo quando viene riscaldato, afferma Olga Naidenko, Ph.D., scienziata dell'Environmental Working Group, un'organizzazione di ricerca sanitaria. Tuttavia, la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha ritenuto che le plastiche etichettate come adatte al microonde siano adatte all'uso a microonde. Nessuno studio ha mostrato conseguenze sulla salute a breve o lungo termine dal riscaldamento di plastica per microonde, afferma Michael Herndon, un portavoce della FDA. La linea di fondo? In questo momento, non ce n'è uno. Se scegli di usare la plastica, usa quelli etichettati come adatti al microonde (ma evita che l'involucro di plastica tocchi il cibo durante il riscaldamento). Se sei cauto, usa piatti in vetro o ceramica contrassegnati come resistenti al calore o adatti al microonde.
Fallo!
- Piatti in vetro e ceramica
- Piatti di carta, asciugamani e tovaglioli
- Cera e carta pergamena
Non così in fretta
- Foglio di alluminio
- Sacchetti di carta marrone
- Contenitori in plastica per celle frigorifere (come margarina, ricotta e vasetti di yogurt)
- Contenitori di plastica usa e getta
- Piatti con vernice metallizzata o finiture
- Tazze, ciotole, piatti e vassoi con isolamento in schiuma
Pulisci in 90 secondi
Per eliminare gli schizzi e le macchie del microonde in un lampo, prova questo preferito Veramente semplice tecnica: Scaldare una ciotola di acqua e succo di limone alla massima potenza per 5 minuti, quindi pulire il forno con una soluzione composta da 1 tazza di acqua e 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio.
