Non c'è niente di meglio di una coppetta di gelato in una afosa giornata estiva. Se è fatto in casa, ancora meglio: puoi saltare la fila in negozio o in gelateria, inoltre hai il controllo completo sulla qualità e quantità di ingredienti e mix-in. Inoltre, fare il gelato in casa è divertente per tutta la famiglia. In poco tempo, realizzerai le tue ricette, proverai la tua mano con versioni senza latticini e sovrapporrai le tue gelato fatto in casa in torte .

Ho passato gli ultimi anni a testare e recensire gli elettrodomestici da cucina e ho valutato a fondo quasi tutti i gelatieri in circolazione. Non sono mai stato tentato di fare un pilastro nella mia piccola cucina fino a poco tempo, quando ho provato il Whynter ICM-15LS . (Indica i miei amici che finalmente capiscono perché non mi vedono da settimane).

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Questo prodotto è eccezionale per diversi motivi. Innanzitutto, una delle mie più grandi lamentele sui gelatieri è la quantità di spazio che possono occupare: oltre all'inevitabile spazio sul bancone, la maggior parte dei modelli richiede anche un notevole spazio nel congelatore per consentire alla vaschetta dell'inserto di preraffreddarsi prima di poter iniziare. La Whynter, invece, è una macchina a compressore autorefrigerante, il che significa che è autonoma e non necessita di precongelamento. Inoltre, in questo momento Veramente semplice i lettori possono acquistare il Whynter su Amazon per il 15% di sconto fino al 18 maggio con il codice 15REALSEMPLICE alla cassa.

Whynter ICM-15LS Gelatiera

Comprare: $ 222 (era $ 261) con codice 15REALSEMPLICE ; amazon.com .

Oltre allo spazio che risparmierai, non dover precongelare significa che puoi sfornare una partita di gelato fai-da-te senza dover pianificare in anticipo. Cosa c'è di meglio di un gelato improvvisato quando gli amici sono a casa durante l'estate? Con le macchine per il precongelamento, se non hai messo quella grande ciotola nel congelatore ore prima, l'idea è fuori. Non più! Il compressore nel produttore di Whynter ti consente anche di sfornare una partita dopo l'altra di dessert (le macchine per il pre-congelamento ti fanno rimettere la ciotola nel congelatore nel mezzo, il che per alcuni è un grosso problema).

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Ma passiamo alle cose dolci: The Whynter produce alcuni dei gelati fatti in casa più morbidi in una frazione del tempo che impiega la maggior parte degli altri modelli. Tutti i gusti che ho testato (vaniglia base e quelli con ingredienti misti allo stesso modo) sono usciti con una cremosità pronunciata e senza frammenti di cristalli di ghiaccio. A seconda della quantità di dessert che stai preparando, aspettati che duri da 30 minuti a un'ora.

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Un altro motivo per amare il Whynter è la silenziosità del motore rispetto ad altri modelli. La mancanza di rumore bianco rumoroso e sferragliante non è solo meno fastidioso, significa che puoi fare il gelato dopo che i bambini sono a letto e non devi preoccuparti di svegliare tutta la casa. Inoltre, la ciotola e la lama della zangola sono facilmente rimovibili, il che rende il funzionamento e pulire la macchina un gioco da ragazzi.

Se non conosci il gelato artigianale o sei in cerca di ispirazione per il gusto, dai un'occhiata a questi Veramente semplice ricette per fare il gelato in casa . Ora vai a coccolarti, regina dei latticini!