Una delle cose migliori delle pentole in acciaio inossidabile di alta qualità è che puoi usarle per cucinare a temperature molto elevate e puoi persino inserirle nel forno per finire un piatto. Ma tutta quella cottura a fuoco vivo può significare un pasticcio bruciato (soprattutto se non stai guardando attentamente). Il trucco per pulire una padella in acciaio inossidabile bruciata senza passare ore a strofinare è sfumare la padella mentre è ancora calda. Le alte temperature che ti hanno portato in questo pasticcio in primo luogo possono effettivamente aiutare a sciogliere i pezzi di cibo bloccati. Segui questi passaggi per pulire le pentole in acciaio inossidabile in modo che sembrino di nuovo lucide e nuove.
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Cosa ti servirà:
- Cucchiaio di legno o spatola
- Detersivo per i piatti
- Spazzola per piatti in nylon a manico lungo (come Questo )
- Spugna morbida
- Raschietto per padelle in silicone (come Questo )
- Bicarbonato di sodio (facoltativo)
Come pulire le pentole in acciaio inossidabile:
- Una volta tolto il cibo dalla padella, rimettetelo sul fuoco e accendete il fuoco. Quando una goccia d'acqua sfrigola nella padella, versaci circa una tazza d'acqua. Attenzione, questo dovrebbe creare vapore e potrebbe bollire.
- Usando il cucchiaio di legno o la spatola, raschia via tutti i pezzi bruciati di cibo e salsa, che il calore e il vapore dovrebbero aver sciolto.
- Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare la padella. Aggiungi uno spruzzo di detersivo per i piatti, quindi usa una spazzola a manico lungo per rimuovere eventuali residui di cibo e abbattere l'olio.
- Sposta la padella sul lavandino. A questo punto, la maggior parte dello sporco dovrebbe semplicemente sciacquarsi via. Usando una spugna morbida e acqua calda e sapone, pulire l'intera padella, strofinando con un movimento circolare. (Nota: per gli apparecchi in acciaio inossidabile, strofinare sempre nella direzione della grana.) Sciacquare accuratamente la padella e asciugarla completamente prima di riporla.
- Pulizia delle bruciature burn : Se ci sono macchie molto ostinate sulla tua padella in acciaio inossidabile, prova questo trucco dopo aver seguito i passaggi precedenti. Mescola il bicarbonato di sodio con l'acqua per formare una pasta. Usando una spugna morbida, applica la pasta sulla padella e strofina con un movimento circolare. Sciacquare la padella e asciugarla.
