L'Instant Pot è diventato una sensazione mondiale. Milioni di persone hanno acquistato il prodotto per preparare il riso perfetto, creare sane verdure al vapore e cuocere lentamente cibi durante il giorno. Ma, secondo un food blogger, ci siamo persi tutti la migliore ricetta di Instant Pot: il vino.

Sì, è vero, puoi davvero creare il tuo vino in un vaso istantaneo ($ 130; amazon.com ).

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Ispirato da un meme che chiedeva, perché nessuno ha capito come mettere l'uva in un vaso istantaneo e fare il vino, food blogger e sviluppatore di ricette David Murphy deciso di fare un tentativo.

Sì! Ho deciso di mettermi in gioco e capire come farlo! Questo meme mi ha ispirato a cercare di capire come rendere il vino Instant Pot I LOVE una sfida, ha scritto Murphy. Che tu ci creda o no, non è così difficile come potresti pensare fare il vino Instant Pot, ma ci vuole un po' di pazienza.

Secondo Murphy, non puoi semplicemente gettare il succo nel tuo Instant Pot e sperare nel vino, mi dispiace.

Invece, devi iniziare le cose disinfettando completamente il tuo vaso istantaneo. Per fare ciò, prendi un cucchiaio di candeggina e un litro di acqua calda. Mescolare bene e versare nel vasetto di rivestimento Instant Pot. Lascia riposare la miscela per almeno 30 secondi per uccidere qualsiasi tipo di batterio. Asciuga con un asciugamano pulito e sei pronto per partire, scrisse.

Quindi, raccogli i tuoi ingredienti, che includono:

• Succo d'uva Welch's (bottiglia da 64 once)
• 1 tazza di zucchero (semolato)
• un imbuto
• 1 pacchetto Lalvin lievito per vino rossol
• Pentola istantanea (con funzione yogurt)
• Nastro trasparente da imballaggio

Combina questi ingredienti in un processo in sei fasi, che puoi segui sul sito di Murphy e lascia nel tuo vaso istantaneo per 48 ore. Quindi, trasferisci il vino in un contenitore di plastica e lascialo riposare per otto giorni interi. E voilà! Hai fatto il vino Instant Pot.

Pensavo seriamente che non avrebbe funzionato affatto, ha condiviso Murphy. Mi aspettavo un fallimento, ma sono stato paziente e ho giocato a quel fastidioso gioco di attesa. Onestamente, era molto meglio di alcune di quelle bottiglie di vino economiche che ho comprato. Oserei dire, anche meglio del Two Buck Chuck di Trader Joe's!

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Onestamente, grazie a Dio per le anime coraggiose come David Murphy. Check-out altre quattro cose che probabilmente non sapevi di poter fare con il tuo vaso istantaneo , e magari prova a scoprire una nuova ricetta per te.