Piace la verdura , la frutta dovrebbe essere una parte essenziale della tua dieta. Dopotutto, gli alimenti che portano semi contengono vitamine importanti , nutrienti e fibre che contribuiscono alla tua salute generale. Ma alcuni frutti sono migliori per te di altri, come StudyFinds.org rivela che i risultati dell'Università della California, a Los Angeles, suggeriscono che l'uva è particolarmente utile quando si tratta di abbassare il colesterolo e consumarla può ridurre il rischio di infarto.

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Per ottenere i loro risultati, i ricercatori hanno rintracciato 19 persone di età compresa tra 21 e 55 anni che consumavano l'equivalente di circa 40 chicchi d'uva, due porzioni, al giorno. Il resto della dieta dei partecipanti era relativamente a basso contenuto di fibre e prodotti chimici vegetali prima e durante la prova. I ricercatori hanno scoperto che in sole quattro settimane dal consumo di uva si ottengono notevoli miglioramenti della salute tra le persone che non mangiano regolarmente frutta e verdura. Inoltre, la diversità del loro microbioma era maggiore, che è la comunità di batteri che vivono nell'intestino essenziale per promuovere una salute forte.

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Tra i batteri buoni che sono aumentati durante lo studio c'era l'Akkermania, che brucia zucchero e colesterolo e rafforza il rivestimento dell'intestino. L'uva contiene anche importanti antiossidanti che possono ridurre l'infiammazione nel corpo . 'Abbiamo scoperto che l'uva ha un effetto benefico sui batteri intestinali, il che è un'ottima notizia, dal momento che a un intestino sano è fondamentale per una buona salute ', afferma l'autore principale dello studio, il professor Zhaoping Li in a dichiarazione . 'Questo studio approfondisce le nostre conoscenze ed espande la gamma di benefici per la salute dell'uva, anche se lo studio rafforza i benefici per la salute del cuore dell'uva con colesterolo basso'.

I risultati rivelano che questo semplice cambiamento nello stile di vita può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari —la principale causa di morte al mondo. Secondo lo studio, i partecipanti avevano quasi l'8% in meno colesterolo cattivo e gli acidi biliari, che alimentano il colesterolo cattivo, sono diminuiti di oltre il 40%. Questi grassi nocivi possono portare a coaguli che bloccano i vasi sanguigni e interrompono il flusso sanguigno al cuore o al cervello e possono provocare infarto o ictus.

Questa storia è apparsa originariamente su marthastewart.com

• Di Madeline Buiano