Salsa di mirtilli avanzata? Sei fortunato! Quanto dura la salsa di mirtilli rossi, vi chiederete? Che sia fatta in casa o in lattina, la salsa di mirtilli si conserva in frigorifero per circa due settimane, a patto di conservare la salsa di mirtilli in un contenitore coperto. Quindi, per quelle settimane, spalma quella salsa di mirtilli sui panini di tacchino avanzati; mescolalo allo yogurt e al gelato; e spalmalo su pancake o anche sandwich al burro di arachidi. Trascorso quel tempo, se vi è rimasta della salsa di mirtilli (dubbio!), è ora di pensare a congelarla.

Puoi congelare la salsa di mirtilli fatta in casa?

La salsa di mirtilli fatta in casa si congela magnificamente. Prepara la salsa di mirtilli fatta in casa in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica adatto al congelatore per evitare bruciature da congelamento. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare la salsa di mirtilli rossi congelata entro un paio di mesi e scongelare in frigorifero durante la notte. (Per ulteriori informazioni, vedere quanto dura la salsa di mirtilli.)

Puoi congelare la salsa di mirtilli in scatola?

Tecnicamente, puoi congelare la salsa di mirtilli rossi in scatola, seguendo le istruzioni sopra. Tuttavia, mentre la salsa di mirtilli fatta in casa si congela e si scongela bene, la salsa di mirtilli in scatola no. La consistenza gelatinosa cambia, diventando più acquosa. La principale autorità sulla salsa di mirtilli in scatola, Ocean Spray, concorda sul fatto che congelare la salsa di mirtilli in scatola è non consigliato . Quindi, se sei una famiglia di mirtilli in scatola, ti suggeriamo di trovare modi creativi per servire il condimento per quelle due settimane dopo le vacanze quando è in frigo. Prova questo panino con chutney di mirtilli rossi di tacchino, per cominciare.