• Lonza di maiale in crosta di finocchi con patate e pere arrosto (illustrato)
• Roast beef con pomodori a cottura lenta e aglio
• Pollo Arrosto e Radicchio Balsamico
• Crostate di mele e noci arrosto
• Broccoli e noci pecan arrosto
• Zuppa di carote arrosto e pastinaca
• Merluzzo del Pacifico arrosto con olive e limone