Immagina questo: hai la tua ricetta di biscotti preferita in mano, pronta per essere infornata. Quindi prendi il tuo fidato sacchetto di zucchero di canna solo per scoprire che è secco e pieno di grumi, lasciando vanificati i tuoi piani per i biscotti appena sfornati.

Non è un segreto che lo zucchero di canna possa indurirsi nel tempo, soprattutto se esposto all'aria. Questo perché l'aria fa evaporare il sottile strato di melassa che ricopre i cristalli di zucchero di canna, permettendo allo zucchero di indurirsi in grappoli solidi. Quindi, come prolungare la durata di conservazione dello zucchero di canna anche quando l'aria secca invernale sembra cercare attivamente di distruggere? tutte le aree della tua vita ? Un segreto ben custodito è il Orsetto di zucchero di canna , un risparmiatore di zucchero e ammorbidente che puoi ordina su Amazon per soli $ 5 .

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Realizzato in argilla appositamente cotta, l'adorabile oggetto a forma di orsacchiotto è sicuro per gli alimenti e riutilizzabile. Tutto quello che devi fare è immergerlo in acqua per circa 20 minuti e asciugarlo tamponando prima di metterlo in un contenitore ermetico di zucchero di canna, prodotti da forno o anche frutta secca. Una volta dentro, l'orso aiuterà a mantenere la giusta quantità di umidità. Se noti ancora che gli oggetti si induriscono nel tempo, immergi e asciuga di nuovo l'orso e rimettilo in un contenitore.

Puoi anche usare l'orso a secco (non è necessario ammollo) per assorbire l'umidità da altri ingredienti, come sale, salatini e patatine, che hanno un sapore migliore con uno scricchiolio croccante. E dopo che è servito al suo scopo, puoi sciacquare l'orso con acqua pulita prima di riutilizzarlo. Assicurati solo di evitare di lavarlo con il sapone in quanto potrebbe assorbire il gusto e il profumo.

Il pratico orsetto ha accumulato centinaia di recensioni positive su Amazon da panettieri casalinghi che sono rimasti sorpresi di quanto bene funzioni il semplice ammorbidente. Un recensore chiamato l'orso magico. Un altro ha detto , Se qualcuno afferma che questo prodotto non funziona, non deve utilizzarlo correttamente.

Puoi ottenere il tuo Orsetto di zucchero di canna da Amazon per soli $ 5 per vedere se è all'altezza del clamore. E se non senti il ​​design dell'orsacchiotto, puoi anche acquistare il gadget da cucina a forma di un biscotto di pan di zenzero o una foglia d'acero .

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