In sostituzione della farina per tutti gli usi, la farina di mandorle aggiunge un sottile tocco di nocciola e un tocco di fibra a muffin e pancake. Se lo abbini al cocco (in una torta di amaretti, per esempio), diventa irresistibilmente gommoso. È anche un rivestimento creativo per filetti di pesce e pollo. Conservalo in frigo, cioè durante quei rari momenti in cui non lo usi.

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Muffin alla carota

La torta di carote incontra i muffin in questa gustosa ricetta in una ciotola. I muffin si affidano alla farina di mandorle per la loro densa mollica (che significa anche che sono privi di glutine) e la carota sminuzzata aggiunge ulteriore umidità.

Torta Amaretti

Amaretti gommosi al cocco incontrano una classica torta di mandorle in questa semplice ricetta. È perfetto per la Pasqua, le riunioni senza glutine o ogni volta che hai bisogno di una ricetta semplice e deliziosa per il dessert. Seriamente, sono necessari solo sei punti della dispensa per raggiungere questa perfezione marrone dorata.

Filetti Di Pesce Croccanti

Le noci aggiungono sapore, consistenza e nutrimento extra a questi semplici filetti di pesce, che soddisferanno sia i bambini che i genitori. Mescolerai la farina di mandorle con il peperoncino in polvere per infondere alla crosta un sapore veloce, quindi la userai per creare una crosta croccante.

Ricette di Anna Theoktisto