Se il 2016 è stato l'anno dei dolci della galassia e di tutte le cose arcobaleno (come questa salutare pizza arcobaleno), il 2017 sta annunciando un riff su entrambi: i cibi dell'unicorno.

Come i cupcakes della galassia, sono luccicanti grazie a granelli, caramelle scintillanti o persino foglie d'oro. Sono colorati come i bagel arcobaleno, ma sono disponibili in tonalità pastello. A volte hanno la forma di veri unicorni, mentre altre volte ingredienti soffici (marshmallow, zucchero filato o schiuma schiumosa) sostituiscono la morbida pelliccia di unicorno. In una parola, sono stravaganti.

le bevande all'aloe vera fanno bene

Ecco una carrellata di tutte le diverse varianti che abbiamo individuato.

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Un bar di Brooklyn serve bevande schiumose tinte con coloranti naturali come le alghe blu-verdi ricche di minerali.

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Due Il toast

Il toast all'avocado è appena stato servito. Questa creazione fatta in casa è spalmata di crema di formaggio colorato e guarnita con foglia d'oro (perché no?). E non ci sono coloranti alimentari. Il succo di barbabietola rende il rosa; curcuma, gialla; clorofilla, verde e così via.

3 Le bevande Ombre di Starbucks

Volutamente o meno, i nuovi drink bicolore fuori menu (il Matcha Pink Drink e il Pink Purple Drink) si adattano perfettamente alla tendenza del cibo degli unicorni.

4 La Cioccolata Calda

Avrai sicuramente bisogno di un cucchiaio.

5 il frullato

Incontra l'Unicorn Parade, dal negozio di dolci di New York City, New Territories. Realizzato con il gelato Van Leeuwen, è sormontato da un ube swirl un corno di marshmallow attorcigliato.

6 l'amaretto

Gli zuccherini luccicanti del sandwich di Robin's egg blue cookies. Per il fai da te, puoi compra questi spruzzi su Etsy.

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7 La torta

Lo chiederemo per il nostro prossimo compleanno.

8 la ciambella

Perché nessuno mangia più una glassa normale.