Ci sono molte celebrazioni e storie che circondano Cinque maggio , o il 5 maggio, in tutto il mondo. La data leggendaria è cresciuta oltre la sua storia ed è diventata un legame culturale tra alcuni immigrati messicani e le loro radici. Negli Stati Uniti, la data è diventata sinonimo di celebrazione della cultura messicana, molte volte in modi esagerati e non autentici. In Messico, il 5 maggio segna semplicemente l'anniversario della battaglia di Puebla, e la data è associata a una destinazione: la città di Puebla.

La festa ricorda la battaglia, che vi ebbe luogo nel 1862, quando Napoleone III inviò le sue truppe ad invadere il paese , citando che il Messico era in debito con la Francia. L'esercito messicano era in inferiorità numerica e i francesi erano considerati una delle forze armate più potenti. Tuttavia, i 2.000 soldati messicani e circa 2.700 civili armati riuscirono a sconfiggere i 6.000 francesi in quel giorno storico. Il leader messicano era il generale Ignacio Zaragoza, e dopo quel giorno il nome della città fu cambiato in Puebla de Zaragoza in suo onore.

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Musica, danza e cibo

Ogni anno, il cinque di maggio si celebra a Puebla con un'imponente parata militare che ricorda il coraggio delle truppe messicane che combatterono quel giorno. Vi partecipano più di 10.000 persone, tra musicisti, soldati, marinai e ballerini. La parata si concentra principalmente sulla presentazione di diverse scuole militari, dove soldati in uniformi immacolate marciano con formazioni perfette al ritmo della banda. I contingenti sono seguiti da circa 10 carri che mostrano diversi momenti della storia di Puebla. Naturalmente, uno di questi è la battaglia, ma altri rappresentano ulteriori sfaccettature della città, comprese le città magiche che la circondano, la sua architettura barocca, l'iconico vulcano Popocatepetl e altro ancora.

Ogni anno gli spettatori non vedono l'ora di assistere a due momenti chiave: le esibizioni delle comunità indigene e del charros . Ci sono molte comunità indigene intorno alla città di Puebla e possono mostrare parte della loro cultura durante la sfilata, presentando i loro guardaroba, tradizioni e danze tradizionali. Cowboy e cowgirl messicani — charros e schermaglie , come vengono chiamati in spagnolo, sono sempre uno spettacolo, ed è per questo che tendono a essere la parte finale della sfilata. Entrano con i loro abiti tradizionali, splendidi cavalli e abilità di grande impatto per concludere la giornata con una nota chiassosa e allegra.

La sfilata dura un paio d'ore, ma non è la fine dei festeggiamenti. Durante questo periodo la città organizza una fiera di un mese che prolunga la baldoria. La fiera di Puebla ha una lunga lista di artisti, giostre, spettacoli artistici, mostre di artigianato e cibo in abbondanza. La fiera rende omaggio alla cultura di Puebla e la gastronomia ne è una parte importante. I partecipanti possono trovare alcuni dei piatti più tradizionali, come talpa, patate dolci e caramelle tipiche, tra cui l'iconico ubriachi (piccoli ubriachi) - caramelle alla frutta in gelatina imbevute di tequila o rum e ricoperte di zucchero. Purtroppo quest'anno la fiera e la sfilata hanno dovuto essere annullate per prevenire la diffusione del COVID-19.

Rivivere la storia nascosta

La battaglia di Puebla è più di un semplice appuntamento in questa città. Se vuoi saperne di più ed esplorare questo momento storico, puoi visitare i luoghi in cui si svolse la battaglia.

Uno dei luoghi più emozionanti da visitare è la complessa rete di tunnel sotterranei che attraversa la città. Questi tunnel sono vecchi di secoli e collegano i luoghi chiave di Puebla. C'è una sezione specifica che collega i forti dove si svolse la battaglia con gli alloggi del generale. Si ritiene che abbia attraversato questi passaggi sotterranei per proteggersi e definire strategie. Ora è possibile fare un tour del 'passaggio storico di Cinco de Mayo' di mezzo miglio. I tunnel sono illuminati in viola e verde e le guide portano i visitatori attraverso i segreti dietro le antiche mura.

Attrazioni educative

Il luogo esatto in cui si svolse la battaglia ha due forti: Loreto e Guadalupe. Questi furono originariamente costruiti come templi cattolici in cima a una collina dedicata alle vergini da cui prendono il nome. Trasformate in fortezze militari all'inizio del 1800, ora sono state riabilitate per accogliere i visitatori che vogliono camminare nella storia. I forti hanno alcuni resti originali della battaglia, come i cannoni, e ognuno ha un museo che porta i visitatori più a fondo nella sua evoluzione, significato e storia.

Al Forte di Loreto, il Museo degli Interventi racconta la storia completa della battaglia, dalle vicende precedenti che portarono al conflitto armato, fino al momento in cui i francesi furono rimossi dal potere pochi anni dopo la battaglia. All'interno delle diverse aree sono presenti oggetti originali dell'800, tra cui armi, bandiere, documenti ufficiali, dipinti e divise militari. Alcuni dei pezzi più preziosi sono le lettere che il presidente Benito Juárez scrisse al generale Saragozza prima e dopo la battaglia. Questo museo ha anche un'area dedicata al famoso pittore Diego Rivera.

Sebbene più piccolo, il museo del Forte di Guadalupe completa la storia in modo interattivo. Qui c'è una narrazione della battaglia con materiali multimediali che portano i visitatori sul campo di battaglia. Inoltre, è possibile conoscere l'evoluzione dell'edificio stesso e come si è trasformato da luogo di culto a luogo chiave in uno storico conflitto armato.

I forti si trovano in un quartiere che negli ultimi anni ha sviluppato la sua offerta turistica in modo che i visitatori possano vivere un'esperienza più profonda di Puebla. Nel 2016, il Museo Internazionale del Barocco ha aperto le sue porte e ha modernizzato l'ecosistema culturale della città a partire dall'edificio stesso, progettato dall'architetto Toyo Ito, vincitore del Pritzker. L'area ha anche un nuovo parco con planetario, pista ciclabile e funivia che porta le persone in una delle migliori viste della città, con protagonista il vulcano Popocatepetl.

Questa storia è apparsa originariamente su travelandleisure.com