Gonfiore: anche se potrebbe non essere l'argomento più sexy da discutere, è sicuramente uno dei più riconoscibili. Perché? A causa dello stile di vita scomodo sedentario e dello stress e dell'ansia fuori dal mondo che la pandemia ci ha imposto, ovviamente. E mentre la mezza bottiglia di vino che molti di noi potrebbero aver tracannato prima di andare a letto la scorsa notte aveva lo scopo di aiutare a sedare detta ansia (nonostante tutte le prove che indicano il contrario), certamente ha fatto ben poco per sopprimere la nostra problemi di pancia .

In effetti, sono sicuro che possiamo essere d'accordo sul fatto che stiamo sentendo gli effetti del gonfiore più che mai. Secondo Linda Lee, dottore in medicina , direttore clinico associato di gastroenterologia presso la Johns Hopkins Medicine, il gonfiore è definito come una condizione in cui lo stomaco si sente pieno e stretto, spesso a causa del gas. Dice che il gonfiore colpisce circa il 24% delle donne, ma quel numero è in aumento dall'inizio della pandemia.

'Questo è un momento senza precedenti e irripetibile', concorda l'esperto di nutrizione Maya Feller, MS, R.D., CDN di Maya Feller Nutrition con sede a Brooklyn e autrice di The Southern Comfort Food Diabetes Cookbook: oltre 100 ricette per una vita sana . 'Abbiamo imparato ormai che, nonostante gli eccellenti progressi che abbiamo fatto con l'introduzione dei vaccini, il COVID-19 non sta scomparendo dall'oggi al domani, quindi dobbiamo modificare i nostri stili di vita per adattarci alla nuova normalità. Per quelli di noi che sono stati a casa, tutte le routine sono cambiate. E per quelli di noi che lavorano fuori casa, sono presenti nuovi fattori di stress. Tutto quanto sopra sta causando a molti di sperimentare sintomi più gravi di stress, gonfiore e problemi digestivi che mai.'

Predicare. Innanzitutto, iniziamo concedendoci una pausa ( il vino rosso ha i suoi benefici per la salute , Dopotutto). Successivamente, ricorda che la vita non sarà così per sempre e, nel frattempo, ci sono una serie di semplici cambiamenti nello stile di vita e nella dieta che possiamo apportare per combattere il gonfiore. Qui, cinque alimenti freschi raccomandati dalla R.D. che aiutano ad alleviare i sintomi del gonfiore, oltre a suggerimenti e trucchi per aiutare a prevenire la ricomparsa.

I migliori alimenti per combattere il gonfiore

'Come con qualsiasi G.I. disagio, consiglierei di iniziare parlando con un operatore sanitario qualificato per determinare la causa principale del gonfiore, come la sindrome dell'intestino irritabile (IBS) o la crescita eccessiva batterica dell'intestino tenue (SIBO)', afferma Feller. Dopo aver parlato con il medico, Feller consiglia di fare scorta di alcuni di questi ingredienti che possono essere utili nel combattere i sintomi.

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mirtilli

Sono una buona combinazione di acqua e fibre, entrambe coinvolte nella salute dell'intestino. I mirtilli contengono circa l'85-95% di acqua e contengono circa 4 grammi di fibra solubile per porzione da 1 tazza, spiega Feller. La fibra solubile attira l'acqua e aiuta ad alleviare i movimenti intestinali rimuovendo l'acqua in eccesso.

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Sedano

Secondo Feller, il sedano è un enorme 95% di acqua ed è ricco di potassio, un micronutriente chiave per mantenere l'equilibrio dei liquidi nel corpo. È anche una buona fonte di fibre insolubili, che aiuta ad aggiungere volume alle feci e a muoversi attraverso il tratto digestivo, diminuendo sia il gonfiore di acqua che di gas, spiega.

Zenzero

Lo zenzero ha un carminativo effetto, il che significa che aiuta a migliorare la digestione e riduce la formazione di gas che causa gonfiore, afferma Feller. Inoltre, lo zenzero è stato mostrato per accelerare la digestione, aiutando a spostare gli alimenti attraverso il tratto digestivo in modo che non abbiano la stessa probabilità di fermentare nell'intestino e produrre gas.

Finocchio

Secondo Feller, questo ortaggio erbaceo aiuta ad accelerare la digestione e migliora la secrezione di enzimi che aiutano a scomporre il cibo. L'aumento del tasso di digestione ha la possibilità di ridurre il gonfiore. Studi mostrano anche che il finocchio ha il potenziale per agire come un probiotico, che aiuta la digestione alleviando il gas e il gonfiore.

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Prezzemolo

Il prezzemolo è un diuretico naturale che aiuta ad espellere l'acqua in eccesso dal corpo, diminuendo il gonfiore dovuto all'acqua, afferma Feller. È anche considerata un'erba carminativa, che aiuta a ridurre la formazione di gas.

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Aumento dell'alcol

'L'alcol è una tossina e il corpo lo riconosce come tale', afferma Feller. 'È una sostanza infiammatoria che provoca gonfiore e ritenzione idrica nel corpo'. L'alcol, se consumato in eccesso e costantemente nel tempo, può anche eliminare i batteri benefici nell'intestino, creando disturbi digestivi, gas e gonfiore.

Fatica

C'è un'autostrada, ovvero un sistema di comunicazione consolidato, tra l'intestino e il cervello. In tempi di stress acuto o cronico, Feller afferma che il corpo può rispondere tendendo, il che può ridurre la motilità gastrica e causare stitichezza. 'In alternativa, alcune persone hanno la diarrea quando sono sotto stress. Il corpo può anche causare uno spasmo all'esofago e aumentare la secrezione di acido gastrico, causando ancora più gonfiore.'

Vita sedentaria

'Dato che siamo tutti confinati nelle nostre case più che mai, molte persone non muovono i loro corpi tanto quanto dovrebbero', spiega Feller. Raccomanda il movimento per aiutare a stimolare il tratto digestivo e spostare il cibo in modo più efficiente. Inoltre, stare seduti curvi mentre si lavora comprime gli organi digestivi e rallenta la digestione. 'Anche qualcosa di semplice come camminare dopo un pasto può aiutare a stimolare i muscoli gastrici a spostare il cibo attraverso lo stomaco', spiega Feller. 'Quando il cibo impiega molto tempo a passare attraverso lo stomaco, c'è una maggiore possibilità di formazione di gas, ma quando lo stomaco viene svuotato rapidamente, la fermentazione del cibo e la produzione di gas diminuiscono. I muscoli dello stomaco possono aiutare a spostare il gas attraverso il G.I. tratto, quindi un regolare allenamento della forza può aiutare a rafforzare i muscoli dello stomaco per ridurre il gas e il gonfiore.' Storia vera: A revisione pubblicato in Recensioni di scienze dell'esercizio e dello sport hanno scoperto che l'esercizio è in grado di alterare il microbiota intestinale, che è un regolatore chiave della digestione e della formazione di gas.

Cambiamenti nello stile di vita che ti aiuteranno a combattere il gonfiore

Se noti sintomi gravi di gonfiore, Feller consiglia di apportare le seguenti modifiche:

• Alcune persone potrebbero scoprire che cibi molto acidi, piccanti e cibi ricchi di FODMAP possono esacerbare il gonfiore e il disagio, quindi considera di limitarli.
• Tenere un registro di attivazione del cibo può essere utile per identificare la fonte del rigonfiamento.
• Evitare di sdraiarsi per almeno 3 ore dopo aver mangiato.
• Anche fare una passeggiata dolce dopo i pasti può aiutare a sostenere la digestione.
• Limita la quantità di alcol, bevande gassate e bevande con dolcificanti artificiali.
• Mangiare lentamente e masticare bene il cibo prima di deglutire.