Questa ricetta mette in mostra alcuni dei nostri gusti preferiti della stagione: caffè turco, bitter all'arancia e liquori scuri.
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Questo accogliente cocktail vecchio stile al caffè ti terrà caldo per tutto l'inverno Credito: Getty ImagesProva riepilogativa della ricetta
preparazione: 5 min Totale: 5 min Resa: 1 cocktail Informazioni nutrizionali Salta alla ricettaQuando sei dell'umore giusto per un classico in buona fede, sai che puoi sempre rivolgerti a un vecchio stile . Questo capolavoro di mixology senza tempo è una miscela di tre ingredienti estremamente semplice (zucchero + amaro + liquore), che lo rende un ottimo concorrente per variazioni di ricette. Questa svolta su un classico è incorniciata da un caffè forte e viene servita tradizionalmente su un perfetto cubetto di ghiaccio con un'espressione di oli d'arancia. Alcool, morbido e sofisticato, il caffè Old Fashioned è tanto facile da preparare quanto da bere.
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti- 1 zolletta di zucchero
- 4 gocce di bitter Angostura all'arancia
- 1 ½ oncia di bourbon
- ½ oncia di rum scuro
- ½ oncia di caffè turco, freddo oa temperatura ambiente
- Tortino d'arancia, per guarnire
Indicazioni
Lista di controllo delle istruzioni- Passo 1
Unire la zolletta di zucchero, 1 cucchiaino di acqua e il bitter in una coppetta da cocktail e mescolare energicamente fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
- Passo 2
Riempi uno shaker con cubetti di ghiaccio, quindi aggiungi Bourbon, rum, caffè turco e sciroppo semplice. Mescolare delicatamente per unire.
- Passaggio 3
Servire in un bicchiere rock sopra un unico grande cubetto di ghiaccio e aggiungere il twist d'arancia per guarnire.
