Non puoi fermare l'orologio cronologico dal ticchettio in avanti, ma la scienza ci sta dimostrando sempre più che noi potere influenzare il ritmo e, in alcuni casi, la direzione dell'orologio biologico. Mantenere una dieta sana è un modo supportato dalla ricerca in cui siamo in grado di aumentare la nostra longevità.

'In generale, non puoi sbagliare con il regno vegetale: frutta e verdura, fagioli, noci e semi, cereali integrali, erbe e spezie, tè e così via', afferma Wendy Bazilian, DrPH, MA, RDN, proprietaria di Bazilian's Health a San Diego. Ricorda solo: una cosa è invecchiare 'a lungo' e un'altra è invecchiare 'bene' con i tuoi anni. 'La maggior parte delle persone che desiderano vivere una lunga vita in realtà vogliono vivere a lungo e salutare vita (vitale, attiva e in salute), piuttosto che raggiungere un certo anno', afferma Bazilian. File sotto le parole per vivere.

IMPARENTATO : 7 alimenti antinfiammatori da mangiare ogni giorno per salute e felicità a lungo termine

migliori prodotti anti invecchiamento per pelli sensibili

Ce lo ricorda anche Bazilian rimanere stanchi delle tendenze alimentari incentrate sul benessere e dei prodotti troppo belli per essere veri che pretendono di riportare indietro il tempo sui nostri corpi. 'Ci sono molti alimenti, i cosiddetti 'supercibi', che hanno abilità nutrizionali e anche ricerca per sostenere il loro ruolo nella promozione della salute e nella prevenzione delle malattie. Per me, come medico di salute pubblica, dietista registrato e fisiologo dell'esercizio certificato, è avvincente, ma in realtà non è abbastanza.' Piuttosto, Bazilian dice che affinché un alimento faccia davvero la differenza nella propria salute, devi mangiarlo regolarmente, cioè abbastanza perché faccia la differenza. 'Non puoi mangiare questi cibi una volta ogni tanto (o una piccola porzione per quella materia) per avere un impatto. Sono gli input regolari, a volte quotidiani, di questi alimenti che hanno un impatto reale sull'invecchiamento, sull'anti-invecchiamento e sulla longevità.'

Per qualificarsi come alimento antietà, Bazilian afferma che, oltre ad essere ricco di nutrienti e supportato dalla ricerca, deve essere accessibile, versatile e attraente. Con tutto questo in mente, ecco gli alimenti che si distinguono davvero per la loro capacità di farlo combattere i segni prematuri dell'invecchiamento .

Articoli correlati

uno Mirtilli

I mirtilli sono un'ottima fonte di vitamina C, fibre e contengono un sacco di nutrienti: antiossidanti, antinfiammatorio -Bang per i loro soldi. I mirtilli hanno ricevuto molta attenzione dalla ricerca che mostra risultati impressionanti nelle aree di promozione e conservazione della funzione cognitiva (salute del cervello) con l'età, promozione della salute del cuore, riduzione del rischio di alcuni tumori e altro, afferma Bazilian. 'Quando guardi un mirtillo, i fitonutrienti ti guardano indietro: il colore blu intenso deriva dall'antocianina, un fitochimico e un antiossidante chiave'. Oltre a combattere l'invecchiamento-ossidazione, la vitamina C nei mirtilli aiuta a promuovere la protezione cellulare e la salute della pelle con l'età.

IMPARENTATO : I 7 migliori alimenti ricchi di antiossidanti di cui dovresti fare scorta

Due Noci

Le noci sono un vero multitasking quando si tratta di longevità. UN nuovo studio appena scoperto che le donne che consumavano regolarmente noci, in particolare noci, a mezza età avevano maggiori probabilità di invecchiare in modo sano rispetto a quelle che non mangiavano noci. ('Invecchiamento sano' è stato definito come l'assenza di malattie croniche, disturbi della memoria segnalati e disabilità fisiche, oltre ad avere una salute mentale intatta dopo i 65 anni.)

Anche le noci svolgono un ruolo importante nella salute del cuore. 'Il prima ricerca sulla salute cardiovascolare e sulle noci è stato pubblicato più di 25 anni fa sul New England Journal of Medicine e da allora sono stati condotti dozzine e dozzine di studi sulla salute del cuore', afferma Bazilian. UN metanalisi di 26 studi sulla salute del cuore ha dimostrato che le noci aiutano a ridurre il colesterolo totale (in particolare il colesterolo 'cattivo' LDL) e i trigliceridi, aiutano a gestire una pressione sanguigna sana e contengono molti fitochimici antinfiammatori. Infine, la salute cognitiva è la chiave della longevità: molti studi ora hanno dimostrato che le noci e i loro nutrienti sinergici e sostanze fitochimiche - i grassi omega-3, le fibre, le proteine ​​e i polifenoli, oltre ad altri minerali e vitamine - possono aiutare ritardare l'inizio, rallentare il progresso e mantenere la salute cognitiva mentre invecchiamo. 'Questo è un grande obiettivo anti-età', afferma Bazilian. 'Vogliamo vivere bene oltre che vivere a lungo, e la salute cognitiva è fondamentale'.

3 Tè

Infatti, la seconda bevanda più consumata al mondo dopo l'acqua racchiude infiniti benefici anti-età. Il tè è idratante e ricco di antiossidanti che combattono l'infiammazione noti come sostanze fitochimiche (EGCG e altre catechine, flavonoidi e teanina, solo per citarne alcuni). 'Secondo il più completo risultati fino ad oggi sul consumo di tè e sulle malattie cardiache, incorporare da due a tre tazze da otto once di tè verde o nero non zuccherato al giorno può ridurre il rischio di morte per malattie cardiache di circa l'8-12%', spiega Taylor C. Wallace, PhD, CFS , FACN, preside e CEO del Think Healthy Group e professore a contratto presso il Department of Nutrition and Food Studies della George Mason University. 'La ricerca ha anche scoperto che la popolazione che invecchia (65 anni e oltre) può trarne i maggiori benefici, con ogni tazza di tè che riduce potenzialmente il rischio di morte per malattie cardiache del 10 per cento'. Il tè promuove la salute del cuore abbassando il colesterolo e i trigliceridi complessivi e può ridurre la pressione sanguigna e assorbimento di grasso nel corpo , pure. Incorporare il tè non zuccherato nella propria dieta quotidiana è un approccio facile per migliorare potenzialmente l'aspettativa di vita.

posso sostituire il latte con la panna

IMPARENTATO : Ci sono molti tipi di tè sano, ma questi sono i 4 dietologi che amano di più

4 Fagioli e Legumi

Fagioli sono uno dei pochi alimenti a cavallo di due categorie di alimenti: carboidrati e proteine. 'Sono una parte importante della dieta mediterranea, che è uno degli stili più sani e prevalente nelle regioni in cui le persone vivono a lungo e bene', afferma Bazilian. 'I legumi contribuiscono in modo significativo proteine ​​vegetali e hanno dimostrato di ridurre il rischio di gravi malattie croniche e promuovere la salute e la longevità. Sono pieni di fitonutrienti, vitamine, minerali, fibre che aiutano il cuore e l'intestino, stabilità della glicemia, alcuni rischi di cancro, una sana gestione del peso e altro ancora.'

giochi digitali da giocare con gli amici

I fagioli sono estremamente versatili. Rene, nero, rosso, fava, ceci, cannellini o qualsiasi altro tipo sono facili da aggiungere a zuppe, insalate, stufati, lasagne o casseruole; puoi anche schiacciarli con erbe e spezie come salsa per le verdure. Anche in scatola, purché siano a basso contenuto di sodio e risciacquati (questo rimuove dal 40 al 50 percento del sodio), sono facili da mangiare, poco costosi e ricchi di nutrimento.

5 Erbe e spezie

'Mi piace pensare alle erbe e alle spezie come a un gruppo alimentare antietà', afferma Bazilian. 'Il loro lavoro quotidiano è fornire sapore, che è il fattore numero uno che guida le decisioni alimentari , prima ancora della comodità e della salute. Rendendo deliziosi altri cibi nutrienti e antietà, stanno effettivamente facendo un doppio lavoro.' Fondamentalmente, le erbe e le spezie migliorano il sapore degli ingredienti sani (come verdure, pesce e fonti proteiche di origine vegetale). Di più ci aiutano a ridurre l'assunzione di sale e zucchero aggiunto, di cui abbiamo bisogno per limitare e contribuire a un invecchiamento sano e a una riduzione delle infiammazioni. Stiamo assistendo all'emergere di importanti ricerche sugli attributi fitochimici, antinfiammatori e altri attributi unici delle erbe e delle spezie stesse. Sono anche un'altra parte importante della dieta mediterranea, che ha la relazione più stretta con il vivere a lungo e vivere bene.

Alcuni dei nostri preferiti? Zenzero (noto per i suoi effetti antinfiammatori e antinausea), rosmarino, cannella, curcuma (forti proprietà antinfiammatorie) e peperoncino.

6 Pere

In un recente studia pubblicato in Neurologia , il consumo di frutta, verdura, tè e vino ha avuto effetti cognitivi benefici tra i partecipanti al Rush Memory and Aging Project. Ma in particolare, una maggiore assunzione dietetica dei flavonoli presenti in pere, verdure a foglia verde, broccoli, arance, pomodori, fagioli, olio d'oliva, tè e vino è stata associata a un rischio ridotto di sviluppare demenza associata al morbo di Alzheimer. Inoltre, secondo Amy R. Kweller, MS, RD, la consistenza morbida delle pere mature può facilitarne il consumo e l'alto contenuto di fibre giova all'intestino, al sistema cardiovascolare e alla salute generale con l'avanzare dell'età.

IMPARENTATO : 5 motivi sani per inserire più pere nella tua dieta

• 6 cibi ricchi di nutrienti da mangiare per una migliore salute del cervello
• Questi sono i 10 migliori burri di noci e semi per un potenziamento proteico
• 10 alimenti ricchi di vitamina K che supportano ossa sane, sangue e altro
• 5 alimenti All-Star ad alto contenuto di grassi sani