Questo articolo è apparso originariamente su MIMI .

C'è molto da dire sul brunch. Alcuni pensano che sia un fastidioso effetto di gentrificazione e impraticabilità. In effetti, il New York Times ha scritto un articolo giustamente intitolato, ' Il brunch è da cretini ,' dove l'autore ha delineato le sue insidie.

Tuttavia, ci sono sicuramente dei lati positivi. Molte, molte persone (me compreso) possono rinunciare al brunch per il semplice fatto che è un'opportunità per dormire fino a tardi, incontrarsi con gli amici e prendere parte alla sempre rara opportunità di ordinare cibi per la colazione, pranzo e alcol durante lo stesso pasto. Capito quello che intendo? lati positivi .

Ma forse gli aspetti più favorevoli del brunch al desiderio del tuo cuore sono i benefici di bellezza. Ho parlato con una sfilza di medici, nutrizionisti e dermatologi per scoprire esattamente come questo pasto magico può essere buono per entrambi i tuoi interni e i tuoi esterni.

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1 Puoi dormire dentro

Il sonno interrotto durante la settimana (come premere costantemente il pulsante snooze) interrompe i tuoi ormoni che possono portare a mangiare troppo e voglie di carboidrati durante il giorno. La dietista registrata Sharon Richter consiglia: 'Riequilibrati concedendoti un po' di tempo per dormire nei fine settimana. Il sonno è molto importante per mantenere attivo il metabolismo, l'energia e l'equilibrio ormonale.' Semina i benefici del dormire fino a tardi con un trattamento notturno come Maschera notte Clinique Moisture Surge ($ 33; clinique.com ).

Due Il tuo pasto è equilibrato per te

Il cibo per il brunch è generalmente più equilibrato in quanto contiene carboidrati, frutta e proteine ​​(se sei come me, un bagel o un croissant veloce è tutto ciò che hai tempo per durante la settimana). Inoltre, Richter spiega: 'Fai scelte migliori perché non ti senti come se fossi in una crisi di tempo. Il brunch ti permette di prenderti del tempo per goderti il ​​pasto, il che aiuta la digestione. Per assicurarti di avere sempre un pasto a tutto tondo, prendi una masticazione morbida multivitaminica Healthy Delights ($ 11,99, walgreens.com ). È gustoso e ti dà 16 vitamine e minerali essenziali!'

3 Ti costringe a lasciare il tuo appartamento

Una quantità ragionevole di sole riduce il rischio di diversi tumori e altre gravi condizioni di salute, afferma scienza . E per arrivare al brunch te avere andare fuori. Il professor Michael Holick, della Boston University School of Medicine e autore di The UV Advantage, spiega: 'È essenziale per assorbire il calcio, mantenere le nostre ossa sane e per proteggerci da gravi malattie croniche più avanti nella vita come l'osteoporosi, il diabete di tipo II, sclerosi multipla e molti tumori comuni.'

4 Il latte e l'acqua sono sempre coinvolti

Sorseggiare un cappuccino è sia rilassante che permette di assumere una dose di calcio. Ricordati di chiedere acqua anche a tutto pasto. Il nefrologo Steven Guest, MD, spiega: 'L'alcol interferisce con il cervello e la comunicazione renale e provoca un'eccessiva escrezione di liquidi che può quindi portare a disidratazione ,' Poiché molto probabilmente hai i postumi della sbornia al brunch, l'acqua (e molta) è necessaria. Inoltre, rimpolpa la pelle e aggiunge un bagliore dall'aspetto giovanile.

5 Stare con i tuoi amici ti fa bene

Richter dice: 'Parlare e uscire con un gruppo di amici aumenta i livelli di ormone del benessere (ossitocina) e riduce lo stress, che ha dimostrato di essere la causa di molti problemi di bellezza (acne, diradamento dei capelli, borse sotto gli occhi).

6 Puoi sbizzarrirti senza strafare

La cosa più bella del brunch con gli amici è che puoi condividere i piatti. Ciò significa che puoi ordinare quel lato extra di pancetta o una piccola pila di pancake, ma non dovrai lucidarli da solo. Richter aggiunge: 'Puoi indulgere senza doversi preoccupare di sprecare cibo o di far pendere la bilancia'.