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1 Pianifica lentamente

Non riempire una settimana di organizzazione di feste in un sabato stressante. Separare la pianificazione di ogni componente della festa in un paio di giorni, afferma Jessica McTaggart di Eventi Champagne Rosa . Trascorri una serata concentrandoti sul menu e un'altra sui tuoi centrotavola fai-da-te e, se possibile, concediti un sacco di rilassanti tempi di inattività.

Due Perfeziona la tua lista degli ospiti

Non importa se si tratta di una cena intima o di una grande festa; tieni d'occhio la lista degli invitati e non solo per tenere sotto controllo il numero dei dipendenti. Assicurati di avere il giusto mix di visitatori, afferma Meg Stepanak di Pianificazione di eventi Gemini . Per un incontro intimo, consiglia di invitare almeno alcuni estroversi per coinvolgere anche l'ospite più timido, trovare interessi comuni e rilassare la folla.

3 Invia inviti in anticipo

A meno che tu non speri segretamente che alcuni dei tuoi ospiti non si presentino, assicurati di inviare gli inviti almeno sei settimane prima, sei mesi se parteciperanno da fuori città, dice Heidi Hiller di Pianificazione innovativa delle feste . Inviti inviati via email, come Posta senza carta , sono accettabili per la maggior parte degli eventi, ma il livello di rispetto che dai al tuo ospite quando inviti è il livello di rispetto che ottieni nella tua partecipazione. Fatto casualmente, può essere ignorato, dice. Hai bisogno di un organico stabile? Hiller consiglia inviti formali.

4 Attieniti al provato e testato

Tutti ci affollano su Pinterest per le ultime tendenze, ma non consiglio di provare qualcosa per la prima volta quando ci prepariamo a ospitare, afferma McTaggart. Quando pianifichi il tuo menu o le tue decorazioni, assicurati di scegliere ricette e progetti fai-da-te che hai completato con successo in precedenza, altrimenti potresti ritrovarti fino ai gomiti in glitter e stress tre ore prima della tua festa.

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5 Considera un buffet

Anche per i professionisti, la pianificazione del menu può essere una lotta, quindi perché non prendere in considerazione un buffet? Un menu a buffet consente agli ospiti di creare il proprio piatto, afferma Stepanak, il che significa che possono scegliere la loro alimentazione preferita e saltare le verdure meno preferite. E non costringerti a lavorare in cucina tutto il giorno prima della festa: prepara in anticipo antipasti e insalate.

6 Abbina la tua playlist ai tuoi ospiti

La musica cupa non è il complemento di una festa festiva e scegliere i brani sbagliati per la pista da ballo può essere un totale killer dell'umore. Crea una playlist che rifletta la fascia demografica, dice Stepanak. Come può un gruppo di quarantenni non iniziare a cantare quando parte una canzone di Madonna o Prince? Questo renderà amici gli ex estranei.

7 Preparati a tutto

Molto prima della festa, risparmiati una terribile sorpresa pianificando tutto ciò che potrebbe andare storto, dall'insufficienza di parcheggi alla troppa spazzatura. Ripercorri mentalmente la festa: il tuo forno è abbastanza grande? Hai abbastanza spazio per socializzare? In questo modo, il giorno dell'evento, tutto fila liscio perché hai già pensato a tutto, dice Hiller.

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8 Non preoccuparti dei piatti

Individuando l'enorme pila di piatti sporchi in cucina, potresti essere tentato di nasconderti in cucina finché tutto non sarà immacolato. Resisti alla tentazione. Stepanak consiglia di riporre stoviglie e pentole in lavastoviglie fino a quando tutti non sono spariti. Non lavare o risciacquare. Preoccupati per loro più tardi. I tuoi ospiti non si sentiranno obbligati ad aiutare con i piatti e l'asciugatura, e ti godrai tutti la festa dopo cena, dice.

9 Porta aiuto se necessario

Se questo è il tuo primo grande evento, non aver paura di chiedere aiuto sotto forma di una festa professionale o di un organizzatore di eventi. I pasticci possono essere costosi, dice Hiller. Fare un errore può costarti un sacco di soldi o far fallire l'evento. Con un budget limitato? Considera semplicemente di assumerli per una consulenza, dove possono rivedere i tuoi piani e la sede per eventuali intoppi che potresti non aver considerato.