8 FACILI RICETTE DI GELATO FATTO IN CASA | VERAMENTE SEMPLICE

Abbiamo un debole per il gelato: non c'è niente di meglio di una tazza, un cono o un gelato in una afosa giornata estiva (o in qualsiasi stagione). Se è fatto in casa, ancora meglio: puoi saltare la fila in negozio o in gelateria, in più hai il controllo completo sulla qualità e quantità degli ingredienti e mix-in . Oh, e ti abbiamo detto che puoi mangiare deliziosi dessert al gelato senza dover uscire di casa?

Ecco otto ricette incredibilmente facili per fare il gelato in casa.

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Cioccolato Senza Gelatiere

Questo gelato elementare, una rivisitazione di un piatto indiano noto come kulfi, richiede solo tre ingredienti: latte condensato zuccherato, panna e cioccolato. Il risultato è una deliziosa confezione che ha il sapore di un incrocio tra gelato al cioccolato e mousse al cioccolato ghiacciata. E, poiché è così facile da preparare, è un ottimo dessert per una cena dell'ultimo minuto.

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Gocce Di Cioccolato Alla Menta Fresca

Va bene se hai ancora un debole per quel gelato verde brillante con gocce di cioccolato alla menta che sei cresciuto mangiando. Ma credeteci sulla parola: questa versione per adulti, preparata con foglie di menta fresca immerse nel latte e nella panna, porta il sapore a un livello completamente nuovo.

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Caramello salato

Trovando un equilibrio assolutamente irresistibile tra salato e dolce, questo gelato al caramello è uno di quei gusti che tutti amano. Sebbene sia composta da pochi semplici ingredienti, la base della crema pasticcera ha una consistenza incredibilmente ricca e setosa, perfetta per essere raccolta.

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Caffè Con Chicchi Di Espresso Ricoperti Di Cioccolato

Il semplice gelato al caffè è un classico che piace alla folla, ma a volte tutti hanno voglia di qualcosa di diverso. L'aggiunta di chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato tritato conferisce a questa ricetta un tocco giocoso, creativo (e, ovviamente, delizioso). Ma attenzione: ha un deciso calcio di caffeina!

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Caramello al Cocco

Il latte di cocco è l'unico liquido senza latticini che incorpora abbastanza grasso per rendere la consistenza del gelato finito deliziosa come se fosse fatto con la panna. Fortunatamente, molti grandi sapori si sposano magnificamente con esso: cioccolato, noci, agrumi, ciliegia e, naturalmente, caramello.

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Muffin ai mirtilli

Questo geniale gelato unisce il fascino di dolci e teneri prodotti da forno con la tentazione di un dolce gelato. Burro marrone, vaniglia e zucchero di canna gli conferiscono un sapore fresco di forno, mentre un vortice di composta di mirtilli e streusel alla cannella sbriciolati conferisce consistenza e quel sapore di muffin.

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Biscotti facili con crema

Ricco di crema ricca e dolce, una fragrante spruzzata di vaniglia e cosparso di nastri di biscotti al cioccolato croccanti, questo classico non è solo un grande piacere per la folla, è anche uno dei sapori fatti in casa più facili da realizzare. È solo gelato alla vaniglia con dentro dei biscotti sbriciolati.

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Fragola Semplice

In estate, quando le fragole sono di stagione, un gelato cremoso rosa pallido è il modo perfetto per sfoggiarle. Per un sapore davvero concentrato, prova a arrostire la frutta prima di aggiungerla, ma se preferisci mantenere le cose facili, le bacche affettate semplici faranno il trucco.