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Panino con ratatouille e formaggio di capra

In questo riff portatile sul classico francese, una baguette croccante è riempita con cremoso formaggio di capra e un mucchio di verdure che sono state cotte fino a diventare succulente e condite con un pizzico di paprika affumicata.

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Pan Bagnat

Questo semplice panino, il cui nome si traduce in pane bagnato, è un classico da picnic per una buona ragione: a differenza dei tradizionali panini da spalmare (cioè maionese), che non si confezionano bene, il condimento alla vinaigrette inumidisce delicatamente il pane croccante e ne approfondisce il sapore durante il viaggio.

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Panino con pancetta, rucola e marmellata di pomodoro

La sostituzione di una spessa spalmatura di marmellata di pomodoro dolce e salata per i pomodori freschi dà a questo classico dell'ora di pranzo un gustoso riavvio e assicura anche che sia ugualmente delizioso tutto l'anno, indipendentemente dal fatto che i pomodori siano di stagione o meno.

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Panino del contadino

Pieno zeppo di gustosa marmellata di cipolle, senape piccante, mela croccante e cremoso cheddar, questo panino rustico traduce i sapori dell'iconico pranzo da pub in una forma portatile. Accompagnalo con del tè freddo o, ancora meglio, con una pinta di birra.

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Panino al curry con ceci, mele ed erbe aromatiche

Yogurt piccante e polvere di curry profumata si mescolano per creare un condimento fresco e cremoso per teneri ceci in questo gustoso panino vegetariano. L'aggiunta di mele a cubetti conferisce alla combinazione la giusta quantità di dolcezza e croccantezza, mentre una raffica di erbe fresche lo completa.

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Antipasti Sandwich

Chi ha detto che gli antipasti non sono portatili? Questo panino combina tutti gli elementi di un piatto classico: salumi, verdure setose, formaggio salato, in un unico pacchetto compatto. E con sapori così grandi, un semplice filo di olio d'oliva e una crostata balsamica è l'unico condimento richiesto.

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Panino Mozzarella Fresca, Barbabietola E Basilico

Questo tocco colorato su una classica caprese scambia le barbabietole dolci con fette di pomodoro. Il risultato? Un panino dolce e terroso che mette in mostra la cremosità della mozzarella fresca e l'aroma brillante ed erbaceo del basilico.

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Panino con hummus, feta, cetriolo e menta

Pensi che i panini vegetariani siano senza sapore? Pensa di nuovo. Qui, feta salata, cetriolo croccante e menta fresca ravvivano fette spesse multicereali spalmate di hummus liscio. Luminoso, cremoso e pepato, è una combinazione che dimostra che salutare non deve significare ho-hum.

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