7 ricette di ripieno spettacolari che dimostrano perché è il lato più essenziale del Ringraziamento

Mentre la tua preziosa ricetta di tacchino turkey può ottenere la maggior parte del riconoscimento venire giorno del Ringraziamento , ci sono molti altri componenti chiave di questo pasto che lo rendono degno di essere la più grande festa gastronomica della nazione ogni anno. Prendi il purè di patate, ad esempio: riesci a immaginare un tavolo senza di loro? Anche la salsa di mirtilli, il sugo, le verdure a radice arrosto e la torta di zucca sono tutti obbligatori. Ma se dimentichi il ripieno, ovvero l'eroe della cena del Ringraziamento, ci sarà un prezzo da pagare. Chiamalo lato dormiente, vediamo se ci interessa. Il ripieno non è negoziabile: è ricco di carboidrati, confortante e riempito con morbidi pezzi di pane caldo, noci tostate e frutta secca. È anche abbastanza facile da realizzare. Ecco le nostre sette ricette di ripieno preferite per la cena del Ringraziamento. (Oh, e anche se le parole ripieno avanzato potrebbero sembrare un ossimoro, succede. Trova la nostra raccolta di ricette per il ripieno avanzato qui.)

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Ripieno Classico

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Pensa a questa semplice ricetta di ripieno come alla tua tela bianca. È fatto con la classica combinazione di cipolle, sedano e salvia: abbiamo anche aggiunto del vino bianco per dare luminosità e un finale pulito. Vai avanti e usa il tuo panino bianco standard o sostituiscilo con pasta madre rustica, segale con semi o challah strappato (sì, per favore).

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Ripieno di salsiccia e mele

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Questa deliziosa ricetta di ripieno ottiene un tocco in più dolce e piccante da salsiccia italiana, mele Granny Smith tritate croccanti e un intero quarto di tazza di salvia fresca.

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Ripieno Vegetariano

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Non c'è motivo per cui i tuoi amici e familiari non carnivori dovrebbero evitare il ripieno. Questa deliziosa ricetta utilizza funghi cremini (o Portobello), castagne cotte e brodo vegetale al posto di ingredienti pesanti a base di carne.

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Questa ricetta di ripieno è fatta con pane a lievitazione naturale, che gli conferisce un sapore deliziosamente tostato. Se lo desideri, puoi aggiungere pezzetti di pancetta, pezzi di noci pecan e timo fresco per un piatto più sostanzioso.

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Ripieno di mele alla salvia

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Una deliziosa ricetta di ripieno non dovrebbe richiedere di passare tutto il giorno a tritare e mescolare. Ci sono purè di patate da fare e uccellini da arrostire! Inserisci questo veloce ripieno di mele alla salvia, che richiede solo 20 minuti di tempo pratico.

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Ripieno di mela e salsiccia Ripieno di mela e salsiccia Credito: Jim Franco

Ripieno di mela e salsiccia

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Questi sapori sono perfetti per celebrare l'autunno: ci sono foglie di salvia croccanti al burro infilate in ogni boccone, pezzetti di salsiccia italiana dolce e mele a cubetti per dare un tocco di dolcezza senza trascinare i sapori troppo lontano nella direzione del dessert. Punteggiare la parte superiore del ripieno con il burro prima che vada in forno assicura che ogni boccone abbia un po' di crosta degna di desiderio.

Ripieno Con Salsiccia E Uvetta Ripieno Con Salsiccia E Uvetta Credito: Jose Picayo

Ripieno Con Salsiccia E Uvetta

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L'uvetta dorata dona a questa ricetta del ripieno al profumo di salsiccia e prezzemolo un tocco di dolcezza. Non dimenticare di aggiungere i porri, che conferiranno un aroma morbido e terroso.