Alcune sere vuoi davvero cucinare la cena, e alcune sere vuoi solo che la cena si cucini da sola. Queste ricette da fare una volta, da mangiare due volte soddisfano entrambi gli impulsi.

Prepara una doppia infornata, riponine metà nel congelatore e quando sei troppo stanco per cucinare (o semplicemente troppo stanco di cucinare), estrailo e accendi il forno. Quindi infilaci una forchetta: il gioco è fatto.

Ricette

Per cucinare: Verdure Arrosto e Feta Ziti (in figura)
Per congelare: verdure arrosto e feta ziti non si congelano bene così com'è. Per ottenere i migliori risultati, trasformalo in Pasta Vegetale al Formaggio (ricetta segue). Dopo la preparazione, coprire con un foglio e congelare. Si conserva congelato per 3 mesi.
Per trasformare: Pasta di Verdure al Formaggio

Per cucinare: filetto di maiale arrosto con salsa al peperoncino
Per congelare: mettere metà del maiale e della salsa in contenitori per congelatori separati e congelare per un massimo di 3 mesi.
Per riscaldare: scongelare in frigorifero durante la notte o nel microonde. Per servire il filetto di maiale arrosto così com'è, affetta il maiale scongelato e disponilo in un piatto adatto al microonde. Coprire con pellicola e riscaldare nel microonde per 10 minuti o fino a quando non si sarà ben riscaldato. Oppure metti il ​​maiale affettato in una teglia da forno, copri con un foglio di alluminio e mettilo in un forno a 325º F per 20-25 minuti o fino a quando non si riscalda. Scaldare la salsa nel microonde o in una piccola casseruola, quindi versare sopra il maiale.
Per trasformare: panini di filetto di maiale con insalata di coriandolo

Per cucinare: pollo al curry veloce
Per congelare: versare il pollo al curry in un contenitore per congelatore. Coprire e congelare fino a 3 mesi.
Per riscaldare: scongelare in frigorifero durante la notte o nel microonde. Per servire il Quick Chicken Curry così com'è, copri con pellicola trasparente e scalda nel microonde per 7-9 minuti o finché non si scalda completamente, mescolando una volta. Oppure versare in una teglia da forno, coprire con un foglio e mettere in un forno a 325º F per 20-25 minuti o fino a quando non si riscalda.
Per trasformare: insalata di pollo al curry con uva