6 contorni invernali da abbinare alla salsiccia affumicata

Le salsicce affumicate sono la perfetta cena invernale durante la settimana. Soddisfacenti, calde e ricche di proteine, le salsicce affumicate possono stare da sole con un semplice panino e un'insalata di contorno.

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L'abbinamento di una salsiccia affumicata con uno di questi contorni stagionali, tuttavia, eleva il piatto in un pasto abbondante e delizioso che soddisferà tutti, dai piccoli mangiatori esigenti agli ospiti della cena. E, soprattutto, per quei lunedì maniacali e i fine settimana impegnativi, un piatto con salsiccia affumicata può essere preparato in pochi minuti.

Ti abbiamo coperto con i lati, ma ti stai ancora chiedendo come cucinare la tua salsiccia? La maggior parte dei marchi—come Marchio Hillshire Farm®, che puoi trovare in molti negozi di alimentari e posti come Bersaglio —mostra come preparare la salsiccia affumicata sulla confezione. Puoi cuocere le salsicce affumicate al forno, saltarle in padella, arrostirle al forno o gettarle sulla griglia a seconda delle tue preferenze di cottura e gusto. Quindi, prendi un pacchetto (o due!) E preparati a rilassarti con uno di questi gustosi abbinamenti stagionali.

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1 Zucca d'acero

La dolcezza della zucca di ghianda giocherà con la salsiccia affumicata, creando un pasto invernale soddisfacente e salutare. Puoi persino arrostire la salsiccia nella stessa teglia della zucca per un pasto delizioso che si prepara in meno di un'ora con il minimo sforzo attivo da parte tua. Con una sola padella da pulire, sarai pronto per un pomeriggio di slittino o per rilassarti sul divano davanti a un film, qualunque sia la tua velocità invernale.

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Cavolo saltato in padella e aglio Cavolo saltato in padella e aglio Credito: Sang An

Due Cavolo saltato in padella e aglio

Il cavolo cappuccio e la salsiccia affumicata sono un abbinamento classico. Migliora questo barbecue preferito aggiungendo aglio affettato per creare un contorno elegante e facile. La terrosità dei teneri cavoli offre il complemento perfetto per l'affumicatura leggermente dolce della salsiccia. Poiché i cavoli possono tollerare temperature più fredde, sono disponibili nella maggior parte delle aree durante l'inverno. Cerca solo foglie di colore verde scuro e non ingiallite attorno ai bordi.

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Insalata di farro e cavoletti di Bruxelles Insalata di farro e cavoletti di Bruxelles Credito: Iain Bagwell

3 Insalata di farro e cavoletti di Bruxelles

A volte l'idea di un'insalata nei freddi e bui mesi invernali è tutt'altro che allettante. Questo insalata invernale , tuttavia, include farro ricco di noci e soddisfacente, foglie croccanti di cavoletti di Bruxelles, semi di melograno dolce e ricotta salata salata, che lo rendono un contorno molto più sostanzioso del cibo per conigli. Puoi tagliare le salsicce e friggerle in padella a pezzi per condire l'insalata per un pasto in una ciotola o servirle insieme alla griglia o arrosto.

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Zuppa di carote arrosto e pastinaca Zuppa di carote arrosto e pastinaca Credito: Beatriz da Costa

4 Zuppa di carote arrosto e pastinaca

Non c'è niente come una zuppa calda in una notte fredda, e questa zuppa cremosa di pastinaca e carote senza latticini sfrutta al meglio le abbondanti verdure a radice invernali. Arrostire prima le verdure fa risaltare la loro naturale dolcezza senza aggiungere alcun dolcificante, rendendo questo piatto tanto sano quanto appagante.

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Purè Di Patate Con Piselli E Scalogno Purè Di Patate Con Piselli E Scalogno Credit: Tom Schierlitz

5 Purè Di Patate Con Piselli E Scalogno

Bangers and mash è un pasto tradizionale nel Regno Unito, dove gli inverni sono lunghi, freddi e cupi, e il comfort food è la chiave per farcela. Le patate sono stagionali, poco costose e salutari, il che lo rende il contorno perfetto per sfamare una folla questo inverno. Questa ricetta ottiene una fresca esplosione di verde dai piselli e dagli scalogni. La chiave per rendere unico questo piatto è usare una salsiccia affumicata di buona qualità come Salsiccia affumicata Hillshire Farm® , e friggendolo in padella in modo che sia rosolato e croccante all'esterno.

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6 Casseruola di cavolo e salsiccia

Ok, quest'ultimo non è esattamente un contorno, ma aggiungi una salsiccia affumicata in questa sostanziosa ricetta in casseruola per un inaspettato sottofondo affumicato. Ricco di vitamina C, il cavolo è il raccolto perfetto per la stagione fredda da incorporare nella rotazione dei pasti per rafforzare il sistema immunitario e respingere l'inevitabile raffreddore che circonda il tuo ufficio o l'asilo nido.

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