5 favolosi dessert per le feste senza cottura

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Crostata di caramello al cioccolato appiccicoso

Una fetta sottile di questo ricco dessert fa molto, specialmente quando viene servita con una grande pallina di gelato alla vaniglia. Per un risultato più ordinato, aspettate di affettare la crostata finché non sarà completamente fredda. Lasciare riposare le fette a temperatura ambiente per qualche minuto prima di servire, in modo che il caramello diventi morbido e setoso.

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Crème Brulee al miele e vaniglia Crème Brulee al miele e vaniglia Attestazione: Samantha Seneviratne

Crème Brulee al miele e vaniglia

Le classiche ricette di crème brulee richiedono di guarnire le creme con una crosta zuccherina che viene bruciata fino a diventare un caramello croccante da una fiamma ossidrica da cucina. Questa versione modifica la tradizione, e la snellisce, sciogliendo lo zucchero sul fornello, applicandolo come liquido e lasciandolo indurire mentre si raffredda. Il risultato? Un condimento più semplice con un delizioso schiocco zuccherino che si abbina ancora magnificamente con la crema pasticcera al miele e alla vaniglia.

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Biscotti Marshmallow Al Mirtillo E Cioccolato Biscotti Marshmallow Al Mirtillo E Cioccolato Attestazione: Samantha Seneviratne

Biscotti Marshmallow Al Mirtillo E Cioccolato

I mirtilli piccanti ottengono un dolce restyling quando vengono incorporati in un classico biscotto marshmallow ricoperto di cioccolato. Ma non temere: non hai bisogno di attrezzature fantasiose per fare marshmallow. Per verificare se il tuo zucchero è allo stadio di 'palla morbida' senza un termometro per caramelle, fai cadere un po' dello sciroppo caldo in un bicchiere di acqua fredda. Se forma una palla soffice, è pronta.

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Padella croccante di mele e mirtilli rossi Padella croccante di mele e mirtilli rossi Attestazione: Samantha Seneviratne

Padella croccante di mele e mirtilli rossi

Questo croccante è altrettanto delizioso servito con una cucchiaiata di yogurt a colazione come lo è con una pallina di gelato per dessert. Senza mele? Puoi sostituire qualsiasi frutta di stagione che hai a portata di mano.

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Torta Stack Di Pan Di Zenzero

Questa bellezza rustica è semplice da montare e divertente da mangiare. Il ripieno può essere preparato un giorno prima, ma i pancake sono migliori il giorno in cui sono fatti.

Ottieni la ricetta: Torta Stack Di Pan Di Zenzero