Quando ti prepari per le vacanze, in genere puoi ricorrere allo scaffale del tuo libro di cucina o alla pagina Pinterest per trarre ispirazione. Perché non avventurarti fuori dalla tua zona di comfort e nel mondo di TikTok quest'anno? Questa piattaforma di social media è piena di idee sgargianti e divertenti per il cibo delle vacanze che stanno prendendo d'assalto Internet. Alcune di queste idee attualmente di tendenza includono modi innovativi di fare la cioccolata calda (ciao, bombe al cacao caldo fatte in casa) e crack di Natale, che sono entrambi ridicolmente facili da preparare e super deliziosi.

Per rendere ancora più semplice la navigazione tra queste tendenze, abbiamo fatto il lavoro pesante per te e abbiamo tirato fuori alcune delle migliori tendenze per le vacanze #TikTokFood che pensiamo dovresti provare quest'anno.

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Bombe al cioccolato caldo

Dai un nuovo look alla tua classica cioccolata calda con queste bombe al cacao caldo. Si sciolgono in una tazza di latte caldo, infondendo alla bevanda una bontà cioccolatosa. Per rendere le cose ancora più festose, guarnisci le tue bombe di cioccolata calda finite con un filo extra di cioccolato bianco fuso, caramelle alla menta tritate o granelli colorati, quindi confezionale in una scatola ispirata alle vacanze da inviare agli amici. Puoi anche farli cadere nella calza di una persona cara per una dolce sorpresa. Se ti manca l'ispirazione per farli a casa, Trader Joe's sta vendendo la sua versione di un pupazzo di neve al cacao caldo per soli $ 1,99!

crepa natalizia

Se sei in vena di qualcosa di infallibile, festoso e divertente da realizzare, non cercare oltre. Per fare, foderare una teglia con un foglio di alluminio e ungere con il burro. Foderare la padella con un singolo strato di cracker salati o cracker Graham, a seconda delle preferenze personali. In una piccola casseruola, sciogliere 1 tazza di burro e 1 tazza di zucchero di canna a fuoco medio. Una volta amalgamato, far bollire il composto per 3 minuti, mescolando continuamente. Versare il composto di burro e zucchero sui cracker sulla teglia. Aiutandovi con una spatola, livellate il composto in modo che copra tutti i bordi.

Mettere in forno a 400 ° F per 5 minuti. Togliere con attenzione dal forno e aggiungere 2 tazze di gocce di cioccolato. Stendere con una spatola fino a completo scioglimento e ricoprire la parte superiore della superficie dei cracker salati. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti, come codette e menta piperita tritata. Congelare fino a completo rassodamento e gustare.

latte condensato zuccherato contro latte evaporato

crepa di renna

Ora, se hai provato il Christmas Crack e hai ancora voglia di qualcosa, anche Di più zuccherino ed elaborato, Reindeer Crack dovrebbe portare a termine il lavoro. Se il mix di tracce e l'intero cassetto della merenda avessero un figlio, questo regalo sarebbe questo. Combina tutti i tuoi spuntini preferiti (come M&M's, pretzel, Corn Chex Cereal, marshmallow e Rolos) in una grande ciotola, piena per tre quarti. Fondere 2 ½ tazze di gocce di cioccolato bianco fino a quando non sono versabili. Versare nella ciotola e unire. Su una teglia ricoperta di carta da forno, stendere il composto in uno strato uniforme. Spolverare abbondantemente con zucchero a velo setacciato. Porzionate singolarmente in sacchetti e terminate con un fiocco festivo per un delizioso regalo dell'ultimo minuto.

Alberi di Natale di meringa

Se stai cercando di mettere alla prova le tue abilità di panificatore, questi alberi di Natale di meringa sono impressionanti e molto facili da realizzare. Per preparare la meringa, mettete 4 albumi a temperatura ambiente nella ciotola di uno sbattitore elettrico e montate a bassa velocità fino a quando non iniziano a formarsi delle piccole bolle. Quindi, aggiungi un pizzico di sale e ¼ cucchiaino di cremor tartaro e sbattere ad alta velocità fino a quando il composto non forma picchi rigidi.

Per ottenere i migliori risultati, usa esattamente il doppio del peso degli albumi per misurare la quantità di zucchero semolato necessaria (si tratta di un rapporto di circa 1 uovo per 1 cucchiaio di zucchero). Aggiungere lentamente lo zucchero, un cucchiaio alla volta, e continuare a sbattere fino ad ottenere un composto spumoso e lucido. A questo punto insaporire la meringa con 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e aggiungere qualche goccia di pasta colorante verde. Usando un piccolo pennello, dipingi le linee che si estendono dalla punta del sacchetto all'apertura usando la pasta colorante verde per creare la dimensione. Quindi, fissare un beccuccio grande a stella e aggiungere con cura il composto di meringa nel sacchetto. Su una teglia rivestita di carta da forno, tieni la sac a poche direttamente perpendicolare alla teglia. Premi il composto per formare la base dell'albero, allontana leggermente il sacchetto dalla padella e strizza un globo più piccolo per formare lo strato centrale dell'albero. Infine, spremere il globo più piccolo per formare la parte superiore dell'albero, tirando via l'estremità per formare il punto dell'icona dell'albero di Natale.

Decora i singoli alberi con codette a tua scelta. Cuocere la meringa a 190°C per 30 minuti. Una volta che gli alberi si saranno sollevati dalla teglia senza difficoltà, spegnere il fuoco e lasciarli raffreddare in forno.