Dimentica le fette triangolari. Abbiamo appena scoperto un nuovo modo di tagliare una torta, ed è molto più divertente del metodo tradizionale.
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Martedì 12 dicembre, utente imgur aloofloofah caricato un video di una torta di fogli tagliata con un coltello da torta esagonale . Guardare la torta tagliata a nido d'ape è stranamente affascinante (e ci ha fatto venire fame di dessert). Ma non siamo soli nella nostra ossessione per questa tecnica. Il video ha già collezionato più di 1,4 milioni di visualizzazioni.
Il video completo (sopra, che ha quasi 3 milioni di visualizzazioni) mostra come è fatto il taglia torta in acciaio inossidabile e anche le istruzioni scritto su questo sito . Quando lo si utilizza per affettare una torta, il coltello viene capovolto dopo ogni taglio per ottenere l'orientamento corretto per la riga successiva.
Il tagliapasta può essere utilizzato su qualsiasi tipo di torta di sfoglia (in effetti, la torta mostrata è in realtà un pane alla banana cotto in una teglia 9x13). Può essere utilizzato anche per affettare un vassoio di brownies.
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Sfortunatamente, Matthias Wandel, il falegname e creatore dei video, dice che non ha intenzione di vendere il cutter, anche se ammette che sarebbe uno strumento utile per i ristoratori che cercano di creare forme più uniche. Se ti piace la forma esagonale ma non hai intenzione di creare lo strumento a casa, King Arthur Flour vende a Tagliabiscotti esagonale che potrebbe essere utilizzato per una varietà di prodotti da forno.
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