Quindi hai passato la maggior parte dell'ultimo anno o due a scorrere le ricette su TikTok, chi non l'ha fatto? Ma quando prendi il tuo telefono per crearne uno tuo, beh, potresti renderti conto che il processo non è così facile come sembrano far sembrare gli influencer. Catturare la tua cucina casalinga può essere complicato: il vapore appanna l'obiettivo della fotocamera, friggere il cibo ha un suono più disgustoso che deliziosamente scoppiettante e le luci sopra la tua portata aggiungono uno strano bagliore a quella pasta che pensavi fosse incredibile. Ma se sei determinato a condividere le tue ricette #FoodTok , non temere, abbiamo chiesto ad alcuni esperti suggerimenti su come filmare, modificare e post cucinare TikTok che sarai orgoglioso di condividere. Non vediamo l'ora di vederlo sulla nostra pagina For You.

Come fare un TikTok di cucina

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uno Mantieni la semplicità.

' La semplicità è fondamentale quando si creano contenuti alimentari per TikTok', afferma MacKenzie Smith, creatore di Sociale di formaggio grigliato . Mentre alcuni chef casalinghi saranno felici di affrontare una sfida culinaria più coinvolgente, Smith afferma che una ricetta accessibile è la chiave per entrare in contatto con un pubblico più ampio. 'Mio Feta al forno che è diventato virale all'inizio di quest'anno è un ottimo esempio di come le tendenze alimentari nuove ma semplici possono prendere il sopravvento sul panorama sociale e possono essere facilmente ricreate direttamente nella tua cucina.'

Due Metti in mostra un trucco da cucina.

Prima di lanciarti nelle ricette complete, considera la possibilità di mostrare le tue capacità culinarie, filmare qualcosa che fai di speciale o condividere un consiglio utile che alcuni spettatori potrebbero non conoscere. Pensa a come insegneresti a un amico, quindi fai una dimostrazione davanti alla telecamera. (Aiuta sicuramente se hai un secondo paio di mani, o un treppiede, per filmare questo contenuto.) Smith, che sta collaborando con il National Mango Board, dice che ha iniziato tutti i suoi video per la campagna con una dimostrazione del miglior mango tecnica di taglio, aggiungendo che il taglio di mango riccio è il modo più semplice per tagliare il superfrutto. 'I contenuti di istruzioni sono sia divertenti che educativi per la community di TikTok: tutti amano un buon trucco in cucina', afferma.

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3 Film da diverse angolazioni.

Se hai due smartphone o due fotocamere (anche i vecchi telefoni possono funzionare per questo), prova a montarli su treppiedi o supporti con angolazioni diverse, in modo da poter modificare con una varietà di scatti diversi, sia dall'alto che da un altro punto di osservazione. Hai un solo dispositivo? Nessun problema. Prendi in considerazione la possibilità di filmare varie parti della tua cucina - tritare, mescolare, impiattare - da alcune prospettive per aggiungere una qualità cinematografica.

4 Tienilo breve.

Non stai girando un lungometraggio qui. Mantieni il tuo video tra 30 e 60 secondi per coinvolgere il tuo pubblico in continuo movimento. 'I video di lunga durata possono inizialmente creare suspense, ma alla fine annoieranno gli spettatori', afferma lo chef Vicky Cano di pastofan.com . 'Ad esempio, inizialmente creavo una serie di video per una ricetta, ma il mio coinvolgimento del pubblico è diminuito con l'aumento del numero di video. Quindi, ho mantenuto i miei video brevi e ho iniziato a elencare le ricette nella didascalia e ho notato un maggiore coinvolgimento.'

5 Diventa creativo durante la modifica.

Certo, i video di cibo possono essere divertenti da soli, ma se vuoi che i tuoi spettatori continuino a tornare sui tuoi TikTok, aiuta ad aggiungere un tocco di editing. Aggiungi alcuni filtri, musica, una voce fuori campo, didascalie e, quando sei davvero a tuo agio con l'app, alcune transizioni creative. Ancora meglio se sai raccontare anche una barzelletta. Non dimenticare lo scopo principale dei tuoi contenuti. 'I video dovrebbero effettivamente motivare il pubblico a cucinare il cibo piuttosto che semplicemente a guardarlo', afferma Cano.

6 Modifica in un'altra app.

Le riprese e il taglio dei video di TikTok possono essere complicati. Per semplificare, Cano consiglia di utilizzare l'app CapCut per modificare i tuoi video. 'Questo strumento è facile da usare, ha una gamma di filtri ed effetti di alta qualità e una varietà di musica tra cui scegliere', afferma. L'app è gratuita da Google Play e Apple Store. Altre app di modifica consigliate da TikTokers includono Fotocamera Scintilla e Video Salto .

7 Mantieni la calma sul set.

Per i migliori suoni di cottura, come affettare e soffriggere degni di ASMR, assicurati che il tuo ambiente di cottura sia totalmente silenzioso. Ciò significa che nessuna lavastoviglie funziona in background, nessuna eco Zoom dalla riunione del tuo coniuge nell'altra stanza e nessun cane che abbaia al tuo fianco (se puoi evitarlo). Cerca di assicurarti che tutto il suono rilevato dalla videocamera sia correlato alla cottura. Se è troppo difficile da configurare, puoi sempre abbassare il volume della registrazione e aggiungere musica piacevole in cima.

8 Ottieni l'illuminazione giusta.

Proprio come con la fotografia di cibo, catturare i tuoi contenuti con la luce naturale si traduce in scatti di cibo più appetitosi. Se hai solo il tempo di cucinare di notte o non hai una finestra vicino alla tua cucina, considera di investire in una luce anulare, l'illuminazione glamour preferita dai social media. Posizionalo sopra la tua zona di cottura e usalo per modellare il tuo piatto.

9 Rompere le regole.

Proprio come con la cucina, le regole di TikTok sono fatte per essere infrante. Chissà cosa diventerà virale, cosa diventerà una tendenza e cosa, beh, è ​​stata una perdita di tempo. La regola d'oro dei social media è essere creativi, fare quello che vuoi fare e vedere cosa rimane.