C'è spesso una pausa imbarazzante quando l'assegno arriva al ristorante. Il conto dovrebbe essere diviso a metà? O dovresti calcolare il conto in modo che ogni persona copra le proprie spese per i pasti? C'è anche la possibilità di richiedere controlli completamente separati. Quali sono le attuali migliori pratiche relative al protocollo di controllo? Abbiamo chiesto agli esperti di etichetta del denaro tutto sui modi migliori e più eleganti per gestire questo enigma comune.

Ma andiamo prima di tutto: 'Secondo me, la decisione di dividere il conto dovrebbe avvenire prima di sederti a cena e non quando i camerieri portano l'assegno', dice Toni Dupree, allenatore di galateo con Etichetta e stile di Dupre con sede a Houston.

In futuro, più esperti condivideranno ciò che devi sapere su quando e come dividere l'assegno del ristorante e su come portarlo a termine con facilità.

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Considera la situazione del tuo compagno di cena.

Il modo migliore per gestire una cena fuori con un amico o un gruppo è prestare attenzione ai tuoi compagni. Prima di decidere per impostazione predefinita di dividere un assegno a metà, renditi conto che non tutti si trovano nella stessa situazione finanziaria. Inoltre, i commensali possono ordinare cibi diversi, concedersi alcolici o persino avere più portate. Gli esperti dicono che è perfettamente accettabile chiedere ai tuoi compagni se sono disposti a dividere l'assegno.

'Se, e solo se, tutti hanno acconsentito a dividere il conto prima che i pasti vengano ordinati, allora va bene dividere equamente l'assegno quando arriva il conto', conferma Karene Putney, CEO di Etichetta Etichetta .

Dividere la mancia e le tasse a prescindere è la norma.

Anche se i totali di pasti e bevande vengono conteggiati in base a ciascuna persona, Putney spiega che si applicano standard diversi alle tasse e alla mancia per l'assegno.

'È anche corretto dividere le tasse e dare la mancia in modo uniforme sul tavolo anche se il conto non viene diviso a metà quando si cena in gruppo', afferma Putney.

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Sii il tuo stesso avvocato.

Se è tua prerogativa avere assegni separati in base alla tua storia di cenare con un certo amico e/o se prevedi di ordinare con moderazione, va bene chiedere al server un assegno individuale. Dovresti anche sentirti a tuo agio nel dire ai tuoi amici la tua preferenza.

'Per quanto riguarda gli amici, dovresti essere abbastanza a tuo agio da avere una conversazione in anticipo e semplicemente mettere tutto sul tavolo in anticipo senza preoccuparti di ciò', afferma Diane Gottsman, esperta di etichetta con La Scuola di Protocollo del Texas a Sant'Antonio.

Gottsman insiste sul fatto che parlare per primo può schiarire l'aria e probabilmente sarà apprezzato. 'La maggior parte delle persone si sente allo stesso modo e aspetta che la prima persona parli', spiega. Gottsman aggiunge che i buoni amici dovrebbero essere in grado di sentirsi 'emotivamente al sicuro' per affrontare argomenti scomodi come le loro finanze personali. 'Dopo la conversazione, ci sarà un'intesa e tutto andrà a posto', dice.

Pony fino a pagare un onorario.

Gottsman dice che c'è una comprensione implicita se un gruppo sta portando qualcuno fuori per un compleanno o qualche altra occasione che lo celebra.

'Quando porti fuori qualcuno per il suo compleanno, il festeggiato non pagherebbe, ma gli amici dividerebbero l'assegno in modo uniforme e andrebbero a prendere il festeggiato', dice. C'è sempre la possibilità che una persona possa ordinare più di un'altra, ma questa dovrebbe essere una considerazione accettata se il gruppo sta curando un partecipante.

Per un'occasione non speciale, va bene calcolare e pagare il prezzo del pasto.

Dal punto di vista dell'etichetta, se non si vuole sollevare l'argomento all'inizio del pasto, alla fine del pasto è accettabile pagare la parte che spetta al conto.

'A fine pasto, puoi semplicemente contribuire con ciò che hai calcolato di dovere', afferma Gottsman. 'La chiave è parlare in modo che non ti senta sfruttato.'

Linea di fondo

L'arrivo dell'assegno potrebbe essere un momento imbarazzante, quindi Gottsman dice che è meglio esprimere la tua preferenza in anticipo. Dice che puoi annunciare prima del pasto come desideri che venga gestito l'assegno, essendo proattivo dicendo qualcosa come 'Per favore mettilo su assegni separati' al server, in modo che tutti possano rilassarsi e godersi la conversazione.

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Tuttavia, ci sono alcuni amici che vogliono solo dividere il conto a metà; per alcune persone funziona e per altri è un fastidio. 'Ancora una volta, questo è il momento, prima del pasto, di stabilire come intendi pagare', afferma Gottsman. 'Puoi dire al gruppo: 'Vado a prendere il mio assegno' in modo che sappiano che non farai parte della divisione finale'.

In definitiva, sta a te essere comunicativo. Se te ne vai sempre confuso o irritato dal fatto che il conto non sia stato diviso a tuo piacimento, Gottsman dice che è tua responsabilità correggere la situazione con rispetto e gentilezza la prossima volta.