Come se avessimo bisogno di un altro motivo per giustificare la nostra dipendenza dal caffè, nuova ricerca mostra che un composto che si trova comunemente nel caffè potrebbe aiutare a combattere alcuni degli effetti spaventosi dell'obesità. I ricercatori dell'Università della Georgia hanno scoperto che l'acido clorogenico (CGA), il composto del caffè, si è abbassato insulino-resistenza , che può portare al diabete di tipo 2, nei topi. Ha anche diminuito l'accumulo di grasso nel fegato dei topi con una dieta ricca di grassi ( malattia del fegato grasso potrebbe eventualmente trasformarsi in cirrosi).

Sappiamo già che il caffè è stato collegato a una serie di benefici per la salute. Il consumo regolare è stato legato per abbassare i tassi di malattia di Parkinson e malattie del fegato, insieme a una riduzione del rischio di cancro della pelle . Inoltre, una tazza di joe potrebbe renderti un atleta migliore , e anche il caffè decaffeinato è stato associato a fegato benefici. Bere caffè potrebbe anche aiutare a prevenire la comune condizione dell'udito tinnito , che provoca ronzii, ronzii o ronzii nelle orecchie.

Questa nuova ricerca indica il composto specifico che potrebbe aiutare a prevenire le malattie legate all'obesità. 'Il nostro studio amplia questa ricerca esaminando i benefici associati a questo composto specifico, che si trova in grande abbondanza nel caffè, ma anche in altri frutti e verdure come mele, pere, pomodori e mirtilli', Yongjie Ma, autore principale sulla carta, detto in un comunicato.

Ma anche se prepari una tazza mattutina (o tre) ogni giorno, è importante notare che il consumo di caffè non sostituisce una dieta equilibrata e l'esercizio fisico. 'Non stiamo suggerendo che le persone inizino a bere molto caffè per proteggersi da uno stile di vita malsano', ha detto Ma.

Quindi devi ancora andare in palestra e mangiare frutta e verdura, ma vai avanti e assapora anche quella birra mattutina.