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Ti sembrerà di essere in vacanza tropicale sorseggiando questo frullato luminoso e cremoso. Ancora meglio, è molto più sano di quanto non abbia un sapore!

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Prova riepilogativa della ricetta

Il kefir probiotico (come uno yogurt che cola) è eccellente per la salute dell'intestino e la curcuma aggiunge una spinta antinfiammatoria, per non parlare di una nota aromatica leggermente pepata. Se non riesci a trovare il kefir, usa lo yogurt bianco; lo zenzero macinato sostituisce perfettamente la curcuma.

ingredienti

• 1 tazza di kefir semplice
• ¾ tazza di acqua di cocco in bottiglia o acqua del rubinetto
• 1 ½ tazze di pezzi di mango congelati (da una confezione da 12 once)
• 1 tazza di fette di banana congelate e molto mature (da 1 banana)
• ¼ cucchiaino di curcuma macinata
• Un pizzico di pepe nero appena macinato
• Un pizzico di sale kosher

Indicazioni

• Passo 1

  Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore, iniziando con kefir e acqua di cocco. Lavorare fino a che liscio, circa 1 minuto.