Se stai cercando di dimagrire fino a raggiungere un obiettivo di peso, perdere più chili del solito in una determinata settimana può sembrare un vero trionfo, anche se ne guadagni un po' indietro o non ne perdi tanto la settimana successiva. Ma una nuova ricerca suggerisce che le persone che perdono chili a un ritmo costante alla fine perdere più peso a lungo termine rispetto a quelli le cui perdite variano di settimana in settimana.

Lo studio, pubblicato sulla rivista Obesità , incentrato su 183 volontari in sovrappeso o obesi che si sono iscritti a un programma di perdita di peso della durata di un anno. Il programma ha utilizzato sostituti del pasto e ha incoraggiato obiettivi comportamentali (come il monitoraggio dell'apporto calorico e l'aumento dell'attività fisica) e i partecipanti hanno partecipato a riunioni di gruppo settimanali e pesi.

I ricercatori erano particolarmente interessati alle prime settimane del programma e volevano vedere se potevano identificare eventuali caratteristiche che avrebbero previsto il successo o il fallimento finale della perdita di peso dei partecipanti.

Hanno scoperto che, soprattutto, la coerenza era la chiave. Le persone che hanno avuto una maggiore variabilità del peso nelle prime sei e 12 settimane del programma hanno perso meno peso totale durante l'intero periodo di 12 mesi del programma. Avevano anche perso meno peso complessivo a 24 mesi di check-in, un anno intero dopo la fine del programma.

Potrebbe essere che per le persone che tendono a strutturare la propria alimentazione in modo molto regolare, ciò potrebbe aiutarle a controllare l'assunzione di cibo e a mantenere schemi costanti, e questo potrebbe essere più facile da mantenere a lungo termine, afferma il coautore Michael Lowe, Ph. D., professore di psicologia alla Drexel University. Considerando che le persone che adottano approcci più drastici alla perdita di peso, o che hanno comportamenti più arbitrari o impulsivi, possono sperimentare perdite maggiori ma anche maggiori guadagni.

Sorprendentemente, le persone che hanno avuto le maggiori fluttuazioni di peso e gli esiti peggiori nel tempo sono state anche quelle che, in media, hanno riferito all'inizio dello studio di avere meno probabilità di abbuffarsi, mangiare per motivi emotivi o preoccuparsi. con cibo.

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Quelle correlazioni, l'opposto di ciò che i ricercatori si aspettavano di trovare, erano piccole e devono essere replicate in studi futuri, afferma Lowe. Ma potrebbe significare che qualunque sia la variabilità del peso lo fa? rifletti, a quanto pare non è qualcosa di cui siamo consapevoli o che stiamo facendo consapevolmente, aggiunge.

Lowe sottolinea che lo studio è riuscito a trovare solo un'associazione tra fluttuazione del peso e prestazioni di perdita di peso più scarse nel tempo, e dice che è possibile che le persone il cui peso ha superato le prime settimane del programma abbiano avuto a che fare con aumenti simili e giù per molto tempo prima che il programma iniziasse. Ma pensa che ci siano alcuni consigli pratici nella sua ricerca per chiunque voglia perdere peso e tenerlo a bada.

Trova un modo per ridurre le calorie, ma fallo in un modo che non sia troppo impegnativo, che pensi di poter fare ripetutamente nel tempo, dice. Potrebbe essere meglio perdere tre quarti di una libbra settimana per settimana piuttosto che perdere tre chili una settimana e poi guadagnare una libbra e perderne due, perché qualunque cosa stia producendo quei cambiamenti a scatti non è probabilmente sostenibile.