Le cene in famiglia sono senza dubbio bene per la tua famiglia, possono ridurre il rischio di obesità negli adolescenti, spesso i pasti fatti in casa fornire opzioni più salutari , e il tempo a tavola può anche migliorare salute emotiva di bambini e adolescenti . Detto questo, se hai una famiglia con mangiatori schizzinosi o orari folli, preparare un pasto ogni sera può sembrare un compito quasi impossibile. Quindi, questa settimana su 'The Labor of Love', l'editore di RealSimple.com Lori Leibovich ha invitato Jenny Rosenstrach, autrice di Cena: una storia d'amore ($ 22, amazon.com ) e Cena: The Playbook ($ 14, amazon.com ) per discutere le difficoltà della cena in famiglia e come rendere più facile l'intero processo. Ecco solo alcuni dei suggerimenti di Rosenstrach:

1. Pianificare in anticipo. Sembra pure facile, ma vai a fare la spesa all'inizio della settimana e pianifica quali pasti cucinerai a casa.

Due. Scegli una notte che funzioni per te per iniziare. Se la domenica è il giorno più facile per coordinare gli orari tra bambini e genitori, rendila una cena settimanale in famiglia. Una volta che la cena diventa facile, puoi passare alla cucina serale.

3. Impegnati ad essere a casa (intorno) alla stessa ora del tuo partner. In questo modo, uno può cucinare mentre l'altro supervisiona i compiti, scarica la lavastoviglie o gestisce altri fattori di stress che potrebbero ostacolare la preparazione della cena.

Quattro. Dì, 'Questo è delizioso! ' Chiunque abbia cucinato la cena dovrebbe sentirsi come se avesse fatto un ottimo lavoro, qualunque cosa accada.

Questi sono solo alcuni dei consigli intelligenti e delle ricette facili di Rosenstrach. Ascolta l'intero episodio qui sotto per tutti i suoi consigli e non dimenticarlo iscriviti al Veramente semplice feed podcast su iTunes . Se hai un dilemma domestico che vorresti affrontare in un episodio futuro, invia un'e-mail a TLOLpodcast@gmail.com o lasciaci un messaggio al (412) LOVEU-95.

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