Sia che tu stia dando da mangiare ai bambini a colazione o intrattenendo gli ospiti per il brunch, c'è una buona scommessa sul bacon nel menu. Ma cucinarlo sul fornello può diventare rapidamente un disastro, con il costante capovolgimento e schizzi del grasso di pancetta. La nostra soluzione semplice? Cuocere in forno (per soli 20 minuti). Questo metodo elimina gli schizzi e rende il processo di cottura completamente a mani libere.

Non dimentichiamo che ti consente di cucinare anche fino a otto pezzi contemporaneamente, o più se utilizzi più vassoi per fogli, il che significa che tutti possono *finalmente* sedersi e godersi la colazione insieme. Ricorda di usare un foglio e una griglia per rendere la pulizia un gioco da ragazzi. Servire il croccante piacere della folla insieme a uova e pane tostato e utilizzare qualsiasi extra come topping per Bloody Marys . E qualunque cosa tu faccia, non gettare il grasso di pancetta avanzato: prova una di queste deliziose idee per cucinarci sopra anziché.