Le pentole in ghisa smaltata, come le famose padelle e i forni olandesi creati dal marchio di pentole francese Le Creuset, resistono alla prova del tempo. Questi pezzi sono resistenti e senza tempo come la ghisa, ma il rivestimento in smalto li rende antiaderenti e più facili da pulire, per non parlare del fatto che apre un arcobaleno di opzioni di colore. Non importa se hai ereditato pentole in ghisa smaltata come un cimelio di famiglia o hai appena acquistato un set nuovo di zecca per te stesso, imparare a pulire e prendersi cura di queste pentole lo aiuterà a durare per decenni. Mentre la maggior parte delle pentole in ghisa smaltata è tecnicamente lavabile in lavastoviglie, se vuoi che duri il più a lungo possibile, il lavaggio a mano è il migliore. Ecco il modo più semplice per pulire le pentole Le Creuset, nonché un trucco a prova di errore per rimuovere le macchie bruciate.
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Cosa ti servirà:
- Detersivo per i piatti
- Spugna abrasiva
- Raschietto in silicone
- Straccio per asciugare i piatti
- Bicarbonato di sodio
Come pulire la ghisa smaltata:
- Per prima cosa lasciate raffreddare completamente la teglia. Se metti una padella smaltata calda in acqua fredda, il drammatico cambiamento di temperatura può causare uno shock termico e rompere lo smalto.
- Una volta fredda, lava la padella con acqua tiepida e detersivo per i piatti, usando una spugna abrasiva. Non usare spugne metalliche o lana d'acciaio, perché possono graffiare la superficie.
- Per rimuovere eventuali residui di cibo, prendi un raschietto in silicone, che non danneggerà lo smalto. Puoi anche immergere la padella in acqua calda e sapone prima di strofinare se hai un disordine davvero grande.
- Sciacquare e asciugare bene la padella prima di riporla.
- Per rimuovere le macchie ostinate: In una piccola ciotola, mescola il bicarbonato di sodio con l'acqua per formare una pasta densa. Applicare la pasta sulla padella con una spugna morbida e strofinare con un movimento circolare. Questo mix è leggermente abrasivo, quindi rimuoverà le macchie, ma senza danneggiare lo smalto. Una volta che le macchie saranno scomparse, sciacquare la padella e asciugare accuratamente. Ta-da! La padella dovrebbe sembrare nuova di zecca.
