Quante volte sei stato in cucina a cercare impotente di aprire un barattolo di salsa? È frustrante ed estenuante. Risparmia energia e prova questi trucchi fin dall'inizio.

Per prima cosa, se stai aprendo un nuovo barattolo, tocca il fondo del barattolo con il palmo alcune volte finché non senti uno schiocco. Questo da solo renderà molto più facile svitare il coperchio.

Se sono già al tagliere con il coltello da chef in mano, uso la spina dorsale del coltello (l'opposto del lato tagliente) per picchiettare tutto intorno al coperchio con forza moderata. Si dice che questo metodo rilasci ulteriormente il sigillo sottovuoto che lo rende così difficile da svitare. Prova a svitare il coperchio a questo punto. Se ancora non si muove, picchietta di nuovo intorno al coperchio per assicurarti di aver coperto l'intera circonferenza.

Un altro trucco preferito per i coperchi implacabili è allungare un elastico spesso (o un paio di quelli standard) attorno al coperchio e, con l'altra mano che tiene il barattolo, ruotarlo. Questo metodo aggiunge trazione e ti assicura di avere una buona presa in modo che la tua mano non scivoli e scivoli. Se non hai elastici in giro, un guanto di gomma per la pulizia creerà lo stesso effetto.

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Se sei uno che salva e riutilizza i barattoli, dai un'occhiata a questi pasti in barattolo che rendono molto più facile l'ora di pranzo.

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Per i barattoli già aperti, puoi risparmiarti la frustrazione di avere difficoltà ad aprirli di nuovo mettendo un pezzo di pellicola trasparente sull'apertura e poi ruotando il coperchio per sigillare. Funziona bene per i vasetti di sostanze più appiccicose come il miele.